HENDI | Krajalnica automatyczna wertykalna VS12D automatyczna krajalnica wertykalna - wersja z okrągłym talerzem do odkładania p
Producent:
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
80705.70 PLN
Przeznaczona do tradycyjnej obsługi w handlu sieciowym dla hiperi
supermarketów, sklepów spożywczych i mięsnych, cateringu, stołówek,
restauracji, hoteli.
Grubość krojenia ustawiana w skali bardzo cienkich plasterków od
0,5 do 3 mm.
Efektywne krojenie bez strat produktu.
Na życzenie opcja dekoracyjnego układania produktu na obrotowym
talerzu (model: VS12D-R).
Właściwości:
Nóż uniwersalny do wędlin i serów do O 330 mm. Grubość krojenia:
0,5-8 mm w trybie automatycznym z odkładaniem plasterków
oraz do 24 mm w trybie półautomatycznym bez odkładania
Rozszerzona skala ustawienia grubości dla 0-3 mm (co 0,5 mm)
Prędkość noża = 208 obr./min
Wydajność: 30-75 plasterków/min
Maksymalna długość produktu do krojenia: od 200 do 600 mm
Maksymalne wymiary produktu do krojenia: 290x(H)244 mm
lub max O244 mm
Obudowa: anodowane aluminium
Panel operatora z foliowaną dotykową klawiaturą
Programowanie krojenia (klawisz SET)
Układanie plastrów w sztaple do 4 na stole (maks. wysokość sztapli
do 60 mm)
Układanie w rzędy i rozetki (3 kręgi)
3 prędkości krojenia i 3 skoki sań (dostosowanie do specyfi ki produktu)
Przestawna podpórka
krojenie bez strat produktu
Stół do odkładania pokrojonych plasterków: 254x346 mm
Profi lowane poziome sanie z przytrzymywaczem produktu
Wzmocniona płyta oporowa przyjmująca duże obciążenia
Wysoka higiena pracy: szybkie czyszczenie poprzez demontaż części
składowych
sanie odchylane do wygodnej pozycji
Bezpieczeństwo: pozycja poniżej „0" (czarne pole na gałce)
Ostrzałka noża w zestawie, może być myta w zmywarce
Menu serwisowe w celu diagnozy usterek
Przestrzeń instalacji: 515x430 mm (na blacie)
Przestrzeń pracy = 800x980 mm
Współczynnik szczelności: IP 33
Temperatura pracy: -10 do +400C
Maksymalna wilgotność względna otoczenia: do 90%
Wymagane oświetlenie obszaru pracy: 500 Lux
Przejdź do sklepu