Mikser Ręczny z Ramieniem Miksującym i Wymiennym Ramieniem Sammic Mb-21
Producent: Sammic
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
2008.49 PLN
Mikser ręczny z ramieniem miksującym Sammic MB-21
Profesjonalny mikser ręczny Sammic MB-21 to urządzenie przeznaczone do intensywnej pracy w gastronomii, cateringu i produkcji spożywczej. Umożliwia szybkie i efektywne mieszanie, rozdrabnianie oraz emulgowanie składników w pojemnikach o pojemności od 10 do nawet 250 litrów.
Budowa i funkcje
Model MB-21 wyposażono w ostrze z trzema nożami ze stali nierdzewnej hartowanej, które zapewniają precyzyjne cięcie i długą żywotność. Nowo zaprojektowana osłona noża o średnicy od 65 do 123 mm poprawia bezpieczeństwo i efektywność pracy. Na obudowie umieszczono czytelne oznaczenie maksymalnego poziomu zanurzenia, co zapobiega przegrzaniu silnika i ułatwia obsługę.
Silnik miksera jest umieszczony w ergonomicznej obudowie wykonanej z dwóch rodzajów tworzywa – trwałego i odpornego na uszkodzenia oraz antypoślizgowego w części chwytnej, co zwiększa komfort pracy. Urządzenie pracuje ze stałą prędkością 12 000 obr./min, z możliwością regulacji w zakresie 1500–12 000 obr./min, a w niektórych konfiguracjach do 15 000 obr./min.
Ramię miksujące jest wymienne, co ułatwia czyszczenie i umożliwia dopasowanie długości do wielkości pojemnika.
Zastosowanie i dane techniczne
Mikser Sammic MB-21 idealnie sprawdzi się do przygotowywania zup, sosów, kremów, purée, ciast i emulsji. Przeznaczony jest dla kuchni profesjonalnych, stołówek, zakładów przetwórstwa oraz firm cateringowych.
Specyfikacja techniczna:
Zakres pojemności roboczej: 10–250 l
Prędkość obrotowa: 1500–12 000 obr./min (do 15 000 obr./min)
Ostrze: 3-ramienne, stal nierdzewna hartowana
Średnica osłony noża: 65–123 mm
Materiał obudowy: tworzywo odporne na uderzenia i antypoślizgowe wykończenie uchwytu
Typ ramienia: wymienne miksujące
Producent: Sammic
FAQ
Czy ramię miksujące można myć osobno?
Tak. Ramię jest demontowalne i można je łatwo umyć po zakończeniu pracy.
Do jakich zastosowań przeznaczony jest mikser MB-21?
Nadaje się do miksowania dużych ilości składników w restauracjach, stołówkach, piekarniach i zakładach przetwórczych.
Czy mikser ma regulację prędkości?
Tak. W zależności od modelu, prędkość można płynnie regulować w zakresie od 1500 do 12 000 obr./min, co pozwala dopasować pracę do konsystencji produktu.
Przejdź do sklepu