Woreczki moletowane do pakowarek listwowych 25x35cm | cookPRO 030020003
Producent: cookPro
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
79.18 PLN
Woreczki moletowane do pakowarek listwowych 25x35cm | cookPRO 030020003
Wykonane z filii o gęstości 105 mikronów
Wykonane z PA/PE
Warstwa polietylenu przeznaczona do kontaktu z żywnością
Warstwa poliamidu gwarantuje hermetyczność
Wytłoczenia ułatwiają uzyskanie próżni
Idealnie znajdują zastosowanie w pakowaniu: warzyw,mięsa,serów,wyrobów cukierniczych itp.
Pakowane po 100 szt.
Woreczki moletowane do pakowarek listwowych 105 mikronów. Jednym ze sposobów utrwalania żywności, który można stosować w produkcji gastronomicznej jest pakowanie próżniowe. Produkt pakuje się w specjalne woreczki z tworzywa o niskiej przepuszczalności dla tlenu, wypompowuje powietrze i hermetycznie zamyka. Pakowaną w ten sposób żywność można dłużej przechowywać, a przy tym nie traci swoich walorów oraz nie oddaje zapachu. Pakowanie próżniowe jest przydatne w przypadku produktów o dużej zawartości tłuszczów, gdyż tlen powoduje ich szybkie jełczenie. Pakowanie próżniowe jest szczególnie dobrym sposobem przechowywania w warunkach chłodniczych (temp. 4°C) żywności już poddanej obróbce termicznej.
Przejdź do sklepu