Piec do pizzy neapolitańskiej Pizza Group 550 6C | 6 x 35 cm | 400V
Producent: PizzaGroup
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
84232.50
50000.00
Profesjonalny Piec do Pizzy Pizza Group 550 z Garownikiem
Wypiekaj autentyczną Pizzę Napoletana w zaledwie 90 sekund. Model 550 od Pizza Group to zaawansowane narzędzie stworzone dla profesjonalistów, którzy nie uznają kompromisów w kwestii jakości. Dzięki intensywnym testom przeprowadzonym przez doświadczonych pizzaiolo, urządzenie gwarantuje idealne rezultaty przy każdym wypieku.
Innowacyjna Technologia Activestone
Wnętrze komory pieca zostało w całości wyłożone płytami szamotowymi, a dno wzmocniono specjalnymi włoskimi kamieniami o grubości 50 mm. Połączenie tej konstrukcji z autorskim systemem Activestone zapewnia wyjątkową stabilność cieplną i równomierne rozprowadzenie temperatury, co jest kluczowe dla uzyskania idealnego brzegu i spodu pizzy.
Inteligentne Zarządzanie Energią SZP
Piec wyposażono w system SZP (Smart Zone Power). Technologia ta inteligentnie dystrybuuje moc w odpowiednim czasie i miejscu, co pozwala na zredukowanie zużycia energii aż o 20% w stosunku do tradycyjnych pieców gastronomicznych. To realna oszczędność dla Twojego biznesu przy zachowaniu maksymalnej wydajności.
Ergonomia i Komfort Pracy
5-calowy dotykowy panel sterowania: Intuicyjne zarządzanie procesem pieczenia i temperaturą.
Zintegrowany Garownik: Podstawa urządzenia służy jako komora wzrostu, co pozwala zaoszczędzić miejsce w kuchni i usprawnić proces przygotowania ciasta.
Maksymalna temperatura 515°C: Pozwala na błyskawiczny wypiek typowy dla najlepszych włoskich pizzerii.
Blat roboczy: Wykonany z naturalnego spieku kamiennego dopuszczonego do kontaktu z żywnością – elegancki, trwały i łatwy w czyszczeniu.
Dane Techniczne
Parametr
Specyfikacja
Wymiary zewnętrzne (S/G/W)
1180 x 1725 x 1825 mm
Wymiary komory
700 x 1050 x 200 mm
Moc
16,4 kW
Zasilanie
400V
Pojemność
6 x pizza ø340 mm
Waga
330 kg
Maksymalna temperatura
515°C
Przejdź do sklepu