Cyrkulator Zanurzeniowy z Sondą do Gotowania Sous Vide 2kW 230V 150x203x377 mm Softcooker Wi-Food X
Producent: Resto Quality
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
4969.20 PLN
Opis:
Profesjonalny włoski cyrkulator z sondą do gotowania sous vide
Pozwala na powolne gotowanie w niskich temperaturach zapakowanych próżniowo potraw
Idealne urządzenie dla szefa kuchni, który chce wydobyć z potraw wszystko co najlepsze
Pozwala na kontrolę cyrkulatora i łączność Wi-Fi z darmową aplikacją mobilną z dostępem do niezliczonej ilości programów gotowania
Dzięki darmowej aplikacji możemy zdalnie kontrolować przebieg gotowania, zarządzać ustawieniami, ustawiać powiadomienia dźwiękowe lub zapisywać wszystkie dane w chmurze
Wyposażony w duży i funkcjonalny wyświetlacz dotykowy o średnicy 5 cali i stopniu ochrony IP 67
Boki i kosz z sondą z aluminium wykonane zostały z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304
Precyzyjny system kontroli temperatury i czasu gotowania
Bez połączenia z aplikacją mobilną urządzenie posiada dwa tryby, manualny i automatyczny z 10 programowalnymi opcjami
Przenośny i kompaktowy
Wydajna cyrkulacja wody - Softcooker pozwala na utrzymanie stałej temperatury nawet w dużym pojemniku
Zabezpieczenie silnika przed przegrzaniem
Specjalny zacisk do mocowania na krawędziach garnków i pojemników
Praktyczny uchwyt do przenoszenia urządzenia
Prosta obsługa i solidna konstrukcja
Możliwość zakupienia wersji NFC, która wyposażona jest w wbudowaną sondę do uzyskiwania wydajnych odczytów temperatur z wytrzymałych bezprzewodowych sond SWP (Softcooker Wireless Probes)
Opcjonalnie możliwość dokupienia specjalnych dedykowanych stalowych pojemników z pokrywą GN 1/1 i 2/1 (patrz wyposażenie dodatkowe)
Urządzenie jest łatwe w czyszczeniu i utrzymaniu czystości
Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP
Wyposażenie dodatkowe:
SOFTCOOKER-GN1/1 - pojemnik ze stali nierdzewnej GN 1/1 z pokrywą, wymiary zewnętrzne 360x565x230
SOFTCOOKER-GN2/1 - pojemnik ze stali nierdzewnej GN 2/1 z pokrywą, wymiary zewnętrzne 530x650x230
Parametry techniczne:
Wymiary zewnętrzne [mm]: 150x203x377
Zakres temperatury [°C]: 24-99,9
Moc [kW]: 2
Zasilanie [V]: 230
Waga [kg]: 4,5
Przejdź do sklepu