Temperówka do czekolady | nablatowa | zbiornik 11 kg | 1,75 kW | 230V | 550x500x720 mm | CHOCOTOP11 Resto Quality
Producent: Resto Quality
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
41455.92 PLN
Opis:
Profesjonalna i innowacyjna włoska temperówka do czekolady
Urządzenie pozwala na szybkie topienie i temperowanie czekolady, zapewniając jej stały przepływ i krystalizację podczas całego procesu
Czekolada podgrzewana jest w zbiorniku o pojemności 11 kg, następnie jest chłodzona w ślimaku za pomocą czynnika chłodniczego
Doskonale sprawdzi się w małych i średnich cukierniach i pracowniach czekoladowych, lodziarniach, hotelach czy restauracjach
Temperówka posiada dwa osobne mocne i wydajne silniki, zasilające pracę mieszadła i ślimaka
Silnik przekładni ślimakowej posiada funkcję rewersu
Wyjmowany ślimak ze stali nierdzewnej ułatwia czyszczenia urządzenia i pozwala na szybką wymianę czekolady
Temperówka posiada intuicyjny i funkcjonalny dotykowy panel z możliwością programowania
Funkcja automatycznego dozowania odpowiedniej ilości czekolady
Urządzenie posiada tryb nocny
Solidna i trwała obudowa wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej
Urządzenie jest proste w czyszczeniu i utrzymaniu w czystości
W standardzie pedał do sterowania przepływem czekolady
Wyposażona w 4 antypoślizgowe nóżki
Wyposażenie dodatkowe:
RQ14.1.VT11 – stół wibracyjny
RQ14.1.VT – wolnostojący stół wibracyjny 540x320x125 mm
Parametry techniczne:
Wymiary zewnętrzne [mm]: 550x500x720
Pojemność zbiornika [kg]: 11
Moc [kW]: 1,75
Zasilanie [V]: 230
Waga [kg]: 63
Przejdź do sklepu