Cyrkulator Zanurzeniowy do Gotowania Sous Vide 2kW 230V 174x203x377 mm Softcooker Wi-Food
Producent: Resto Quality
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
4674.00 PLN
Opis:
Profesjonalny włoski cyrkulator do gotowania sous vide
Pozwala na powolne gotowanie w niskich temperaturach zapakowanych próżniowo potraw
Idealne urządzenie dla szefa kuchni, który chce wydobyć z potraw wszystko co najlepsze
Obsługa cyrkulatora odbywa się za pomocą dużego i funkcjonalnego wyświetlacza dotykowego o średnicy 5 cali i stopniu ochrony IP 67
Boki wykonane zostały z tworzywa ABS, natomiast kosz z aluminium
Precyzyjny system kontroli temperatury i czasu gotowania
Dwa tryby manualny i automatyczny z 10 programowalnymi opcjami
Przenośny i kompaktowy
Wydajna cyrkulacja wody - Softcooker pozwala na utrzymanie stałej temperatury nawet w dużym pojemniku
Zabezpieczenie silnika przed przegrzaniem
Specjalny zacisk do mocowania na krawędziach garnków i pojemników
Praktyczny uchwyt do przenoszenia urządzenia
Prosta obsługa i solidna konstrukcja
Możliwość zakupienia wersji NFC, która pozwala na kontrolę cyrkulatora i łączność bluetooth z aplikacją mobilną z dostępem do niezliczonej ilości programów gotowania
Urządzenie jest łatwe w czyszczeniu i utrzymaniu czystości
Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP
Parametry techniczne:
Wymiary zewnętrzne [mm]: 174x203x377
Zakres temperatury [°C]: 24-99,9
Moc [kW]: 2
Zasilanie [V]: 230
Waga [kg]: 4,5
Przejdź do sklepu