Prasa do ciasta do pizzy | 45 cm | 400 placków/h | 5,6 kW | DEVIL 45 Resto Quality
Producent: Resto Quality
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
25082.16 PLN
Zanolli – włoska firma istniejąca na rynku od 1952 roku, produkującą piece i maszyny do profesjonalnego użytku w piekarniach, cukierniach i pizzeriach. To dzięki dbałości o szczegóły, innowacyjności połączonej z estetycznym nowoczesnym wyglądem sprawiły, że sprzęty produkowane przez Zanolli są znane na całym świecie!
Opis:
Profesjonalna włoska elektryczna prasa do ciasta pozwala na łatwe formowanie ciasta na pizzę
Dzięki prasie do ciasta, znacznie przyśpieszymy i ułatwimy codzienną pracę w pizzerii
Automatyzm i powtarzalność prasy sprawia, że idealnie sprawdzi się także w pizzeriach z niewyspecjalizowanymi pracownikami
Prasa pozwala nie tylko na prasowanie ciasta, ale także na nadanie mu odpowiedniego idealnego okrągłego kształtu i klasycznych chrupiących brzegów
Dwie szybko nagrzewające się płyty gwarantujące równomierne podgrzewanie ciasta
Płyty prasy pokryte są nieprzywierającym materiałem, aby zapobiec przywieraniu się ciasta
Niezależne dwa termostaty do regulacji temperatury górnej i dolnej płyty, z oddzielnymi intuicyjnymi wyświetlaczami cyfrowymi z lampkami kontrolnymi
Urządzenie wyposażone jest w timer pozwalający na regulację czasu prasowania ciasta
Prosta i precyzyjna regulacja grubości ciasta za pomocą dźwigni
Maksymalna średnica prasowanego ciasta to 45 cm
Duża wydajność do 400 ciast na godzinę
Urządzenie w całości wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej
Solidna, trwała i wyjątkowo prosta w czyszczeniu i utrzymaniu w czystości konstrukcja
Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP
Parametry techniczne:
Wymiary zewnętrzne [mm]: 580x670x780
Maks. średnica ciasta [mm]: 450
Waga prasowanego ciasta [g]: 100/500
Wydajność [ciast/h]: 400
Moc [kW]: 5,6
Zasilanie [V]: 400
Waga [kg]: 133
Przejdź do sklepu