Granitor do sorbetów | slush shake | 12l+12l+12l | RQ
Producent: Resto Quality
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
13579.20 PLN
Opis:
Profesjonalna maszyna przeznaczona do przygotowywania sorbetów, slush shake oraz granity
Idealnie sprawdzi się w lokalach gastronomicznych o dużym zapotrzebowaniu dziennym
Proporcja cukru w mieszance musi wynosić od 12% do 17%
Granitę należy schładzać stopniowo, zaczynając od trybu I, a następnie przełączyć do trybu II
Pojemniki wykonane z poliwęglanu przeznaczonego do kontaktu z żywnością
Standardowo tacka ociekowa wyposażona we wskaźnik poziomu wody
Energooszczędny tryb pracy nocnej umożliwia przechowywanie produktu w stałej niskiej temperaturze, bez konieczności codziennego zlewania mieszanki
Zbiorniki sterowane niezależnie od siebie w zakresie chłodzenia i mieszania
Kompaktowa i prosta w obsłudze
Łatwy demontaż poszczególnych elementów urządzenia
Wygodny uchwyt dozujący
Parametry techniczne:
Wymiary zewnętrzne[mm]: 590x*530x770
Czynnik chłodniczy: R404A / R290
Tryb odszraniania: mechaniczny
Pojemność[l]: 12+12+12
Moc chłodnicza[kW]: 1,4
Moc[kW]: 1,05
Zasilania [V]: 230
Waga[kg]: 58,5
*wymiary wraz z tacką ociekową
Przejdź do sklepu