Piec elektryczny piekarniczy modułowy szamotowy | 8x600x400 | BAKE D66 | RQ
Producent: Resto Quality
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
22917.36 PLN
Opis:
Elektroniczny, intuicyjny panel sterowania z wyświetlaczem cyfrowym umożliwiającym precyzyjną kontrolę warunków obróbki termicznej
Komora o wysokości 18 cm - idealna do wypieku pizzy
Wyższa efektywność energetyczna dzięki wysokiej jakości izolacji
Dźwignia regulująca poziom wilgotności w komorze
Regulacja temperatury do 450°C
Niezależne, sterowane elektronicznie termostaty do regulacji grzałek górnych i dolnych
Płyta szamotowa umieszczona w dolnej części komory
Duże okno wizyjne umożliwia kontrolę procesu pieczenia
Wewnętrzne oświetlenie komory
Wentylowane płyty szamotowe
Hartowane szkło
Wytrzymały oraz wygodny uchwyt drzwi
Profesjonalne sprężynowe zawiasy drzwi
Solidna, wzmocniona i trwała konstrukcja pieca
Front pieca wykonany ze stali nierdzewnej, a obudowa ze stali malowanej proszkowo
Możliwość wyposażenia w płytę szamotową górną
Możliwość wyposażenia w programowalny generator pary
Możliwość dokupienia podstawy, okapu i komory wzrostowej
Urządzenie dostarczane jest bez kabla i wtyczki
Możliwość zamontowania kabla 3 m z wtyczką 16/32 A
Parametry techniczne:
Wymiary wewnętrzne [mm]: 830x1240x180 (x2)
Wymiary zewnętrzne [mm]: 1130x1400x750
Ilość komór: 2
Moc [kW]: 20,4
Zasilanie [V]: 400
Temperatura [°C]: 50-450
Waga [kg]: 225
Pojemność pizz: 12x 40 cm
Ilość blach 60x40 cm: 4+4
Wyposażenie dodatkowe:
Okap KT 6/66
Podstawa pod piec ST 6/66
Górna płyta szamotowa MOD. 66 R
Możliwość wyposażenia w generator pary (2 komory) STEAM 66
Możliwość wyposażenia w generator pary (1 komora) STEAM 66-1
Możliwość zamontowania kabla 3m z wtyczką 16/32 A
Dlaczego warto wybrać piec modułowy Resto Quality BAKE D66 ?
W pełni profesjonalny piec do cukierni/piekarni wyprodukowany we Włoszech
Możliwość piętrowania pieca w moduły
Niezależne sterowanie grzałkami w dolnej i górnej części komory pieca
Komora o wysokości 18 cm - idealna do wypieku pizzy
Wyposażony w precyzyjny, elektroniczny panel sterowania
Temperatura maksymalna to aż 450°C
Możliwość dokupienia generatora pary
Możliwość wyposażenia pieca również w górną płytę szamotową dla osiągnięcia większej równomierności wypieku
12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski
Przejdź do sklepu