Figa Coffee Tutti Frutti blend filtr 1kg kawa ziarnista
OUTLET
Producent: Figa Coffee
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
174.90
139.92
data palenia 2024.05.23 palarnia Figa Coffee
pochodzenie blend:Brazylia(65%)Peru(35%) region Brazylia (Cerrado,
Monte Carmelo, Chapadao de Ferro) Peru (El Diamante, Jaen) uprawy -
odmiana - proces Brazylia:naturalPeru:washed typ palenia
przelew palenie jasne profilsensoryczny czekoladaowoceśrednia
kwasowość ocena Brazylia 82 SCAPeru 86 SCA Kawa ziarnista
speciality Tutti Frutti 1kg wypalona w polskiej palarni Figa
Coffee Tutti Frutti łączy klasyczną kawę o czekoladowo-orzechowych
nutach z ziarnami bardziej owocowymi, często - egzotycznymi.
Wynikiem jest unikatowa mieszanka smaków, za każdym razem inna. W
ósmej odsłonie połączono wysokiej jakości kawy z Brazylii i
Peru. Efekt? Doskonała kawa na codzień - z twistem, z posmakiem
czekolady i doskonale wpasowującą się w smak, nienachalną lecz
przyjemną kwasowością. Polecane metody zaparzenia tej kawy Pełny
charakter tej kawy zdecydowanie najlepiej wydobędziesz
przygotowując ją alternatywnymi metodami, jak dripper (np. V60,
Origami, Kalita, Clever), Chemex, AeroPress lub french press.
AeroPress dripper Chemex ekspres przelewowy French Press Jak
najlepiej przygotować tę kawę proporcje:6.5g kawy100g wody
temperatura:93-96°C mielenie:średnio-grube czas parzenia:2:15 -
2:30 min Jak przygotować tę kawę w dripperze doza - 18 g
mielenie (Comandante) - 23 kliki woda - 300 ml, 96°C preinfuzja -
60 ml / 40 sekund czas parzenia - 2.45 - 3.00 minuty Zalania do
150/300ml w 0:40 i 1:15, koniec w 1:45. Po każdym warto zamieszać
driperem dwa razy. Jak przygotować tę kawę w AeroPressie
doza - 17 g mielenie (Comandante) - 27 - 30 klików woda - 200 ml,
90-93°C czas parzenia - 1.30 - 2.00 minuty Metoda odwrócona: wlej
100 ml wody, wsyp kawę i dolej pozostałe 100 ml. Zamieszaj 5 razy,
zakręć i poczekaj do 1:30. Jeszcze lepszy smak Twojej kawy
Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy Zalewaj kawę na
3-5 razy, równymi ilościami wody (np. 5×60g) w równych odstępach
czasu. Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy
kolejnymi zalaniami. Jeśli kawa ma nieco gorzki smak, spróbuj
zmielić ją nieco drobniej. Jeśli pojawia się zbyt duża kwasowość,
zmiel nico drobniej. Pamiętaj, aby używać miękkiej, przefiltrowanej
wody! Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod
parzenia
Przejdź do sklepu