Father's Coffee Uganda Namugowa filtr 250 g kawa ziarnista
Producent: Father's Coffee Roastery
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
79.90 PLN
Kawa ziarnista Specialty Namugowa 250 g – Uganda washed z nutami kakao, gorzka czekolada i brzoskwiń – Palarnia Father's Coffee Data palenia 2025.12.09 Palarnia Father's Coffee Pochodzenie Uganda Region Mt Elgon, Eastern Uganda Producent The Coffee Gardens Project Odmiana Nyasaland, SL14, SL28 Uprawy 1800–2200 m n.p.m. Proces washed (cherry fermentation) Typ palenia metody alternatywne / przelewowe Palenie jasne Profil sensoryczny kakao,gorzka czekolada,brzoskwinie Czekoladowa głębia z owocowym twistem – Uganda z misją społeczną Jeśli szukasz jasno palonej kawy do filtra z intensywnym kakao, gorzką czekoladą i słodkimi brzoskwiniami – to właśnie Namugowa od Father's Coffee. Czysta, zrównoważona Uganda z historią impactu. Co wyróżnia tę kawę? Profil smakowy: kakao, gorzka czekolada, brzoskwinie – czekoladowy z owocową słodyczą Proces washed z cherry fermentation: zwiększona słodycz i owocowość Mieszanka odmian: SL14 (cytrusy, herbaciana), SL28 (intensywna owocowość), Nyasaland (kwiaty, cytrusy) The Coffee Gardens Project: QC Lab, równość płci, zrównoważony rozwój w Mt Elgon Dla kogo jest ta kawa? Parzysz w dripperze, Chemexie, AeroPressie czy French Pressie Uwielbiasz czekoladowe washed z owocowym akcentem Szukasz kawy z głębią i społecznym impactem Cenisz ugandyjskie klasyki z Mt Elgon Nie dla Ciebie jeśli: wolisz lekkie etiopskie florale lub ciężkie naturale. Czego się spodziewać? W aromacie – kakao i czekolada. W filiżance – gorzka czekolada z brzoskwiniową słodyczą, lekkie body. Finisz czysty, czekoladowy, długo utrzymujący się na języku. Jak ją zaparzyć? Jasne palenie dedykowane do metod przelewowych: dripper, Chemex, AeroPress, French Press, ekspres przelewowy. Tu rozwija się pełnia czekoladowo-owocowej głębi. Fakty, które warto znać: The Coffee Gardens Project – QC Lab współfinansowany przez Father's, równość płci, zatrudnienie Mt Elgon – drobni rolnicy, ochrona środowiska Cherry fermentation washed – słodycz i klarowność Mieszanka SL14, SL28, Nyasaland – złożoność i owocowość Dlaczego wybraliśmy tę kawę? (kliknij, jeśli chcesz poznać historię) Bo wierzymy, że kawa zmienia życie. Namugowa to projekt The Coffee Gardens – QC Lab, równość płci, premie dla rolników. Father's był na miejscu i współfinansował laboratorium. To smak czekolady z brzoskwiniami i realnego impactu w Mt Elgon. Limitowana dostępność Mała partia z Mt Elgon. Kiedy się skończy – nie będzie powtórki w tym sezonie. Jeśli brzmi jak Twój typ czekoladowej głębi – nie zwlekaj. Polecane metody zaparzenia tej kawy Pełny, czekoladowo-owocowy charakter tej kawy najlepiej wydobędziesz metodami przelewowymi: dripper (V60, Origami, Kalita, Clever) Chemex AeroPress French Press ekspres przelewowy Podstawowe parametry parzenia To są wskazówki startowe – eksperymentuj i dostosuj do swojego sprzętu i preferencji smakowych. Szczegółowe przepisy znajdziesz w naszym przewodniku parzenia kawy. Dripper (V60, Origami):18g kawy / 300 ml wody, mielenie średnie (Comandante ~23), 96°C, czas 2:40–3:00 Chemex:30g / 500 ml, mielenie średnio-grube (~25–30), 92–96°C, czas 3:30–4:00 AeroPress:17g / 200 ml, mielenie średnio-grube (~27–30), 90–93°C, czas 1:30–2:00 French Press:15g / 250 ml, mielenie grube (~28–32), 92–96°C, 4 minuty Uniwersalne wskazówki dla lepszego smaku Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody Zbyt gorzka? → zmiel grubiej lub skróć czas Zbyt kwaśna? → zmiel drobniej lub wydłuż czas Temperatura 90–96°C – wyższa podbija kwasowość Eksperymentuj – to Twoja kawa, Twój rytuał Sprawdź, jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Przejdź do sklepu