Płyta Grillowa Gazowa 1/3 Ryflowana 2/3 Gładka Olis 16130082
Producent: Olis
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
25718.00 PLN
Płyta Grillowa Gazowa 1/3 Ryflowana 2/3 Gładka 9 kW Olis 16130082 - uniwersalne grillowanie na profesjonalnym poziomie
Profesjonalna kuchnia potrzebuje elastycznych i solidnych rozwiązań. Płyta grillowa gazowa Olis 16130082 z serii Diamante 700 łączy dwie powierzchnie grzewcze - 1/3 ryflowaną i 2/3 gładką, oferując możliwość jednoczesnego przygotowywania różnorodnych potraw. Kompaktowy format (600 mm szerokości) i moc 9 kW sprawiają, że to urządzenie świetnie sprawdzi się zarówno w mniejszych kuchniach, jak i jako element większego ciągu technologicznego.
Zoptymalizowana wydajność i precyzja grillowania
Płyta o grubości 15 mm wykonana z materiałów najwyższej jakości zapewnia równomierną temperaturę na całej powierzchni roboczej, a dzięki palnikowi rurowemu z samo-stabilizującym się płomieniem ciepło rozprowadzane jest wyjątkowo efektywnie. Regulacja temperatury w zakresie 90-280°C odbywa się za pomocą pokrętła z wbudowaną termoparą, co zapewnia kontrolę i bezpieczeństwo smażenia. Modułowa konstrukcja umożliwia także wymianę płyty na inny typ (gładką, ryflowaną lub chromowaną) bez zmiany całego urządzenia.
Higiena i komfort użytkowania w codziennej pracy
Duży kanał zalewowy biegnący wokół płyty odprowadza płyny i resztki do pojemnej szuflady na tłuszcz, co znacząco ułatwia utrzymanie czystości. Płyta nie jest przyspawana, dzięki czemu zredukowano naprężenia termiczne i uproszczono konserwację. Konstrukcja z nierdzewnej stali AISI 304, możliwość regulacji wysokości blatu (850-920 mm) oraz dostępność opcjonalnych akcesoriów, takich jak system nawadniania, rura spustowa czy korek przelewowy, czynią to urządzenie niezwykle funkcjonalnym i gotowym na każde wyzwanie.
Dane techniczne - Olis 16130082
Wymiary (S/G/W): 600 x 730 x 870 mm
Waga: 22 kg
Moc: 9 kW
Zasilanie: gazowe
Powierzchnia robocza: 535 x 530 x 14,5 mm
Podział płyty: 1/3 ryflowana, 2/3 gładka
Regulacja wysokości blatu: 850-920 mm
Linia produktowa: Diamante 700
Przejdź do sklepu