Kalita Hasami 102 dripper ceramiczny biały
Producent: Kalita
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
149.90
127.42
Kalita Hasami – porcelanowe dziedzictwo w służbie doskonałej kawy Dripper Kalita Hasami to produkt dla koneserów, którzy cenią przedmioty z duszą. Połączenie doświadczenia Kality w projektowaniu systemów pour-over z kunsztem mistrzów porcelany Hasami zaowocowało naczyniem o wyjątkowych właściwościach termicznych. W przeciwieństwie do standardowej ceramiki, porcelana Hasami jest cieńsza i szybciej adaptuje się do temperatury wody, co pozwala na precyzyjne prowadzenie ekstrakcji. Charakterystyczne żebrowanie zapobiega przywieraniu filtra do ścianek, tworząc poduszkę powietrzną, która pozwala kawie „oddychać” i uwalniać pełne spektrum aromatów. Marka Kalita (Japonia) Metoda produkcji Hasamiyaki (Ręczna) Rozmiar 102 (200 - 700 ml) Kompatybilne filtry Kalita 102 (trapezowe) Materiał Wysokiej klasy porcelana Mycie Można myć w zmywarce Smak, który celebruje balans System płaskiego dna Kalita to wybór dla tych, którzy w kawie szukają przede wszystkim balansu i słodyczy. Dzięki wolniejszemu przepływowi wody niż w dripperach stożkowych, napar z modelu Hasami cechuje się większym body i mniejszą, szlachetną kwasowością. Jest to idealne rozwiązanie dla kaw średnio i ciemniej palonych, gdzie chcemy uwypuklić nuty czekoladowe, orzechowe i karmelowe. Każdy dripper jest na tyle lekki, że niemal unosi się w dłoni, a jednocześnie na tyle stabilny, by bezpiecznie spoczywać na każdym serwerze czy kubku. Dlaczego warto wybrać Kalita Hasami? Artystyczne wykonanie – każdy egzemplarz nosi ślady ręcznej pracy rzemieślnika. Wyjątkowa termika – porcelana utrzymuje ciepło lepiej niż tworzywa sztuczne. Powtarzalność – trzy otwory w dnie stabilizują czas parzenia niezależnie od techniki zalewania. Trwałość na lata – wysokiej jakości materiał odporny na przebarwienia i zarysowania. Najczęściej zadawane pytania (FAQ) Czym różni się model 102 od 101? Główną różnicą jest pojemność. Model 102 jest większy i pozwala na użycie od 15g do 50g kawy, co przekłada się na około 200–700 ml naparu. Mniejszy model 101 jest optymalny dla porcji 100–400 ml. Czy do tego drippera pasują filtry stożkowe (np. Hario V60)? Nie, konstrukcja Kalita Hasami wymaga filtrów trapezowych (z płaskim dnem) w rozmiarze 102. Użycie filtrów stożkowych uniemożliwi poprawne osadzenie papieru i zaburzy proces ekstrakcji. Jak uniknąć posmaku papieru przy użyciu porcelany? Zawsze rekomendujemy przelanie włożonego filtra gorącą wodą przed wsypaniem kawy. W przypadku porcelany Hasami ma to dodatkową zaletę – woda wstępnie ogrzewa naczynie, co stabilizuje temperaturę parzenia od pierwszej sekundy. Skompletuj swój japoński rytuał kawowy Dripper Hasami zasługuje na najlepsze towarzystwo. Oto polecane akcesoria: Precyzja Filtry 102 Oryginalne japońskie filtry zapewniają idealne dopasowanie do żebrowania drippera Hasami. Dobierz filtry Aromat Młynki Żarnowe Świeże mielenie to klucz do wydobycia słodyczy z porcelanowego drippera. Wybierz jakość żaren. Zobacz młynki Serwowanie Szklane Serwery Elegancki szklany dzbanek pozwoli Ci w pełni docenić klarowność naparu przygotowanego w Hasami. Wybierz serwer O marce Kalita Kalita to japońska ikona, która od 1958 roku kształtuje światowy rynek akcesoriów kawowych. Słynąca z dbałości o detale i promowania metod przelewowych, marka ta stała się synonimem jakości i niezawodności. Produkty takie jak linia Hasami to dowód na to, że technologia i tradycyjne rzemiosło mogą tworzyć wspólnie nową jakość w Twojej kuchni.
Przejdź do sklepu