Frytownica Gazowa 2x 8L 14 kW Dwukomorowa Olis 16180017
Producent: Olis
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
32407.00 PLN
Gazowa frytownica 2x8 l - kompaktowa moc i bezpieczeństwo w profesjonalnej kuchni
Szukasz wydajnego i bezpiecznego rozwiązania do smażenia w Twojej kuchni gastronomicznej? Gazowa frytownica o pojemności 2x8 litrów i mocy 14 kW to urządzenie, które łączy profesjonalne osiągi z kompaktową formą. Została zaprojektowana z myślą o intensywnym użytkowaniu w restauracjach, barach i food truckach.
Precyzyjna kontrola temperatury i strefa zimna dla lepszej jakości oleju
Urządzenie wyposażono w zbiorniki ze stali nierdzewnej AISI 18/10 z wbudowaną strefą zimną i strefą rozprężania piany, co wpływa na czystość oleju i przedłuża jego żywotność. Dzięki termostatowi mechanicznemu z regulacją temperatury od 100 do 185°C możesz z łatwością dopasować parametry smażenia do rodzaju potraw.
Dodatkowo, termostat zabezpieczający (230°C) chroni olej przed przegrzaniem. W zestawie znajdują się dwa kosze do smażenia (20 × 28 × 11,5 cm), a kurki spustowe i opcjonalne pojemniki na olej znacznie ułatwiają konserwację.
Wytrzymała stal nierdzewna i ergonomiczne wykonanie
Obudowa oraz nóżki wykonane są z trwałej stali nierdzewnej, a górny blat o grubości 1,5 mm zapewnia stabilność pracy. Dzięki regulowanej wysokości od 850 do 920 mm, urządzenie można dopasować do warunków stanowiska roboczego.
Palniki ze stali nierdzewnej, zamontowane na zewnątrz zbiorników, gwarantują szybkie i równomierne podgrzewanie. Model alternatywny z palnikami wewnątrz panewki dostępny jest na życzenie. Frytownica spełnia także normy ochrony przed wodą IPX5, co zapewnia bezpieczeństwo użytkowania w wilgotnym środowisku kuchennym.
Przejdź do sklepu