Komora rozrostu na 8 blach 600x400 mm zakres 30-60 stopni C Hendi 225967

Opis

Urządzenie do rozrostu surowego ciasta będące także podstawą pod piec

Modułowy kształt urządzenia pozwala na zestawienie w szeregu większej ilości urządzeń wraz z piecami

Pozwala na oszczędność miejsca oraz prezentację świeżo wypiekanego pieczywa

Ze stali nierdzewnej AISI 430

Prowadnice na blachy cukiernicze 600x400 mm

Przeszklone drzwi skrzydłowe

Temperatura sterowana termostatem, 2 grzałki każda po 1,2 kW

Pasuje jako podstawa do pieców 225516, 225523, 225059

Pojemność komory 8 blach x 600x400

Odległość między prowadnicami 70 mm

Wymiary zewnętrzne 795x655x(H)835 mm

Termostat elektromechaniczny +30°C do +60°C

Nawilżanie: nie

Waga 43,6 kg

Posiada atest

Katalog: Hendi

Kod: 225967