Gofrownica elektryczna podwójna Lokmia-L 2x 2200W GMG WE-27L

Opis

Profesjonalna Gofrownica Elektryczna Podwójna Lokmia-L 2200W+2200W GMG WE-27L

Profesjonalna gofrownica elektryczna GMG WE-27L Lokmia-L to podwójne urządzenie gastronomiczne zaprojektowane do intensywnej produkcji dużych deserów typu lokma. Dzięki solidnej obudowie ze stali nierdzewnej, wysokiej łącznej mocy oraz wymiennym żeliwnym płytom model ten doskonale sprawdza się w cukierniach, punktach street food, food truckach i lokalach specjalizujących się w orientalnych słodkościach, gdzie liczy się wydajność i powtarzalność.

Podwójne żeliwne płyty Lokmia-L do dużych porcji

Model WE-27L wyposażono w dwie powierzchnie grzewcze umożliwiające jednoczesne przygotowanie dużej liczby wypieków o średnicy 4,2 cm. Każda płyta pozwala na formowanie porcji w dwóch wariantach wysokości 1,2 cm oraz 2,4 cm, co daje elastyczność w doborze gramatury produktu końcowego. Żeliwne płyty gwarantują równomierne nagrzewanie, stabilną temperaturę oraz jednolitą strukturę wypieków nawet przy pracy ciągłej. System wymiennych płyt zwiększa uniwersalność urządzenia w profesjonalnej gastronomii.

Regulacja temperatury 50-300°C i pełna kontrola wypieku

Gofrownica GMG Lokmia-L WE-27L oferuje płynną regulację temperatury w zakresie od 50 do 300°C, umożliwiając precyzyjne dopasowanie parametrów pracy do rodzaju ciasta i oczekiwanego efektu końcowego. Włącznik oraz system odprowadzania tłuszczu podnoszą komfort i bezpieczeństwo obsługi, a wyjmowana taca ułatwia szybkie czyszczenie urządzenia nawet przy intensywnym użytkowaniu.

Solidna konstrukcja do pracy ciągłej w gastronomii

Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej jest odporna na wilgoć, wysoką temperaturę i intensywną eksploatację. Łączna moc 4400W zapewnia szybkie nagrzewanie obu płyt oraz stabilną pracę w godzinach szczytu. GMG WE-27L Lokmia-L to profesjonalne wyposażenie gastronomiczne stworzone z myślą o maksymalnej wydajności i długiej żywotności.

Specyfikacja

Model: WE 27 L

Powierzchnia grzewcza: 25 x Ø 4,2 x 1,2 cm x 2 oraz 49 x Ø 4,2 x 2,4 cm x 2

Wymiary urządzenia: 60 x 44 x 32 cm

Moc: 2 x 2200W

Zasilanie: 230V

Waga: 52 kg

FAQ

Czy płyty grzewcze są wymienne

Tak, model WE-27L obsługuje system wymiennych płyt grzewczych.

Jakie wypieki można przygotować w tym modelu

Urządzenie przeznaczone jest do dużych deserów typu lokma w dwóch wariantach wysokości.

Czy urządzenie nadaje się do pracy ciągłej

Tak, podwójna konstrukcja i wysoka łączna moc umożliwiają intensywną eksploatację w gastronomii.