Rum Baba Brazylia 250 g

Opis

Kawa Rumbaba Brazil Classic 250g – z nutami mlecznej czekolady, karmelu i kremowego body Data palenia 2026.05.04 Palarnia Rumbaba Pochodzenie Brazylia, Minas Gerais – ok. 800–1200 m n.p.m. Farma / Producent Regionalni farmerzy z Minas Gerais Odmiana / Proces Red Bourbon, Yellow & Red Catuai / Natural Profil Mleczna czekolada, Karmel, Kremowe body Typ palenia Espresso – średnie (Medium) Brazil Classic to prawdziwy klasyk w ofercie Rumbaba – kawa, która zdobyła swoje miejsce dzięki niezmiennie doskonałemu smakowi. Pochodzi z regionu Minas Gerais w Brazylii, od regionalnych farmerów uprawiających odmiany Red Bourbon oraz Yellow i Red Catuai. Obróbka naturalna i średnie palenie pod espresso wydobywają z niej aksamitne ciało i łagodną kwasowość. W filiżance znajdziesz słodką mleczną czekoladę, karmel i kremowe, jedwabiste body – kawa idealna dla tych, którzy cenią ciemniejsze palenia bez ostrości. Sprawdzone parametry parzenia (espresso): Ekspres kolbowy (espresso): 18g kawy / 36-40g napoju. Mielenie ~7-9, temperatura 90-92°C, czas 26-30s. Otrzymasz kremowe, słodkie espresso z dominacją czekolady i karmelu. Kawiarka: 12g kawy / 180ml wody. Mielenie ~12-14, woda tuż przed wrzeniem. Daje mocne, klasyczne brazylijskie espresso. Wskazówki dla lepszego smaku: Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm). Zbyt mało słodyczy? Zmiel ziarno odrobinę drobniej lub podnieś temperaturę do 93°C. Dla jeszcze pełniejszego body zwiększ dawkę kawy do 19g. Dla kogo ta kawa? Dla miłośników klasycznego, słodkiego espresso – z mleczną czekoladą, karmelem i kremowym body. To kawa, która parzy się łatwo i niezwykle przyjemnie, bez ostrej kwasowości. Sprawdzi się zarówno jako czarna kawa, jak i baza do latte, cappuccino czy flat white. Idealny wybór na co dzień. Częste pytania o Rumbaba Brazil Classic (FAQ) Dlaczego ta kawa nazywa się "Classic"? Brazil Classic to miano, które kawa zawdzięcza swojemu niezmiennie doskonałemu, klasycznemu profilowi – słodkiemu, czekoladowemu, z aksamitnym body. To kawa, która sprawdza się za każdym razem i jest uwielbiana przez baristów oraz klientów Rumbaba od lat. Czym wyróżnia się region Minas Gerais? Minas Gerais to serce brazylijskiej kawy – region słynący z tradycji uprawy, stabilnego klimatu i wzniesień od 800 do 1300 m n.p.m. Dzięki naturalnej obróbce i odmianom Bourbon oraz Catuai, kawy stąd są znane ze swojej słodyczy, pełnego body i nut czekoladowo-karmelowych. O palarni Rumbaba Rumbaba to amsterdamska palarnia specialty, która łączy pasję do kawy z lokalnym, sąsiedzkim podejściem. Stawiają na świeżość, transparentność i kawy, które po prostu dobrze smakują każdego dnia. Ich Brazil Classic to dowód na to, że klasyczny profil może być jednocześnie etyczny i wyjątkowy.