Grill Gazowy z Lawą Wulkaniczną 14,4 kW 700x700x850 mm Grafen Perfecta GRLG2C
Opis
Grill Gazowy z Lawą Wulkaniczną 14,4 kW 700x700x850 mm Grafen Perfecta GRLG2C
Grill gazowy z lawą wulkaniczną Grafen Perfecta GRLG2C to urządzenie przeznaczone do intensywnego użytkowania w gastronomii. Umożliwia szybkie przygotowanie potraw mięsnych, ryb i warzyw z zachowaniem charakterystycznego aromatu grillowania. Wysoka moc palników i równomierna dystrybucja ciepła sprawiają, że urządzenie doskonale sprawdza się w restauracjach, hotelach, barach i punktach cateringowych.
Konstrukcja i materiały wykonania
Korpus grilla wykonany jest w całości ze stali nierdzewnej AISI 304, odpornej na korozję, łatwej w utrzymaniu czystości i przystosowanej do intensywnej eksploatacji. Wnętrze wypełnione jest lawą wulkaniczną, która akumuluje ciepło i równomiernie je rozprowadza po powierzchni rusztu. Żeliwny ruszt zapewnia stabilne grillowanie i długą żywotność, a regulowane nóżki pozwalają precyzyjnie wypoziomować urządzenie na każdej powierzchni roboczej.
Funkcjonalność i zastosowanie w gastronomii
Model GRLG2C charakteryzuje się mocą 14,4 kW, co gwarantuje szybkie nagrzewanie i utrzymanie optymalnej temperatury grillowania. Lawa wulkaniczna pełni funkcję naturalnego bufora cieplnego, eliminując nagłe skoki temperatury i umożliwiając równomierne przygotowywanie potraw. Grill zasilany jest gazem ziemnym lub LPG, co zapewnia elastyczność w zależności od warunków instalacyjnych. Urządzenie pozwala uzyskać efekt grillowania zbliżony do węgla drzewnego, bez konieczności uciążliwego czyszczenia popiołu.
Ergonomia i bezpieczeństwo użytkowania
Prosta konstrukcja i dostęp do głównych elementów ułatwiają czyszczenie po zakończeniu pracy. Stal nierdzewna chroni przed korozją i działaniem wysokiej temperatury, a żeliwny ruszt utrzymuje stabilne położenie potraw. Urządzenie wyposażono w system bezpiecznego zapłonu i zawory kontrolne, które umożliwiają precyzyjne ustawienie płomienia. Grill można łączyć z innymi modułami linii Grafen Perfecta, tworząc ergonomiczny ciąg kuchenny.
Zalety serii Grafen Perfecta
stal nierdzewna AISI 304
niemieckie komponenty i niezawodność
modułowa konstrukcja
wysoka moc i równomierna dystrybucja ciepła
trwałość i łatwość czyszczenia
FAQ
Czy grill GRLG2C można zasilać zarówno gazem ziemnym, jak i z butli?
Tak, urządzenie przystosowane jest do pracy z gazem ziemnym lub LPG, w zależności od instalacji.
Do czego służy lawa wulkaniczna w tym grillu?
Lawa wulkaniczna magazynuje ciepło i równomiernie je rozprowadza, co pozwala uzyskać efekt grillowania zbliżony do tradycyjnego węgla.
Czy grill można połączyć z innymi urządzeniami Grafen Perfecta?
Tak, wszystkie urządzenia z tej serii mają modułową budowę i mogą być łączone w ergonomiczne ciągi kuchenne.
Specyfikacja techniczna
Zasilanie: gaz ziemny / LPG
Moc: 14,4 kW
Zużycie gazu: 1,52 m³/h przy 2 kPa
Wymiary: 700 × 700 × 850 mm
Rodzaj urządzenia: wolnostojące, gazowe
Materiał: stal nierdzewna AISI 304
Ruszt: żeliwny
Linia: Grafen Perfecta
Kod produktu: GRLG2C
Waga: 115 kg