Frytownica Elektryczna Podwójna z Szafką 24 kW 400V 700x700x850 mm Grafen Perfecta GREF2C

Opis

Frytownica Elektryczna Podwójna z Szafką 24 kW 400V 700x700x850 mm Grafen Perfecta GREF2C

Frytownica elektryczna podwójna Grafen Perfecta GREF2C to wydajne urządzenie do intensywnego smażenia w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych. Umożliwia jednoczesne przygotowanie różnych produktów w dwóch niezależnych strefach roboczych. Sprawdza się w restauracjach, barach, food truckach, hotelach i punktach szybkiej obsługi.

Konstrukcja i materiały wykonania

Korpus oraz zbiorniki wykonano ze stali nierdzewnej AISI 304, odpornej na korozję i łatwej w utrzymaniu czystości. Frytownica posiada regulowane nóżki ze stali nierdzewnej, które pozwalają stabilnie ustawić urządzenie na dowolnej powierzchni. Kształt wanny w formie litery V ułatwia gromadzenie się resztek i osadów w dolnej części, co zapobiega ich przypalaniu i wydłuża żywotność oleju. Całość konstrukcji jest trwała, przystosowana do intensywnego użytkowania w środowisku gastronomicznym.

Funkcjonalność i zastosowanie w gastronomii

Model GREF2C wyposażono w dwie niezależne strefy grzania, każdą z automatyczną regulacją temperatury w zakresie 50–190°C. System bezpieczeństwa odłącza zasilanie po przekroczeniu 230°C, chroniąc olej i elementy grzewcze. Grzałki o łącznej mocy 24 kW zapewniają szybkie nagrzewanie i równomierne utrzymanie temperatury w obu komorach. Dwa kosze o wymiarach 310x230x150 mm pozwalają smażyć różne produkty jednocześnie, bez przenikania smaków i zapachów.

Ergonomia i bezpieczeństwo użytkowania

Dolna szafka ułatwia przechowywanie akcesoriów i pojemników. Intuicyjne pokrętła sterujące zapewniają prostą obsługę, a zabezpieczenia termiczne gwarantują bezpieczną eksploatację. Zaokrąglone krawędzie ułatwiają czyszczenie, a demontowalne grzałki umożliwiają szybki dostęp do wnętrza zbiornika. Urządzenie może być łączone z innymi elementami linii Grafen Perfecta, tworząc modułowy i ergonomiczny ciąg kuchenny.

Zalety serii Grafen Perfecta

stal nierdzewna AISI 304

podzespoły niemieckiej produkcji

modułowa konstrukcja

energooszczędna praca

trwałość i łatwość konserwacji

FAQ

Czy frytownicę Grafen Perfecta GREF2C można łączyć z innymi urządzeniami?

Tak, wszystkie urządzenia z linii Grafen Perfecta mają modułową konstrukcję i mogą być łączone w ciągi kuchenne.

Jakie zabezpieczenia ma frytownica GREF2C?

Urządzenie wyłącza się automatycznie po przekroczeniu 230°C, chroniąc olej i elementy grzewcze przed uszkodzeniem.

Czy frytownica GREF2C nadaje się do intensywnego użytkowania?

Tak. Dzięki mocy 24 kW, solidnej konstrukcji i dwóm niezależnym strefom grzania, model GREF2C jest przeznaczony do pracy ciągłej w kuchniach profesjonalnych.

Specyfikacja techniczna

Zasilanie: 400 V

Moc: 24 kW

Wymiary: 700 × 700 × 850 mm

Rodzaj frytownicy: podwójna

Wymiar kosza: 310 × 230 × (H)150 mm

Pojemność komory: 24 litry

Rodzaj urządzenia: wolnostojące, elektryczne

Materiał: stal nierdzewna AISI 304

Linia: Grafen Perfecta

Kod produktu: GREF2C

Waga: 77 kg