Coffee Plant Burundi Nemba filter 250 g

Opis

Kawa Coffee Plant Burundi Nemba Filter 250g – z nutami jagód, czarnej porzeczki, karmelu i cytrusów Data palenia 2026.04.23 Palarnia Coffee Plant Pochodzenie Burundi, Kayanza (Nemba) Stacja / Producent Nemba / lokalni drobni rolnicy Odmiana / Proces Red Bourbon / Natural Profil Jagody, Czarna porzeczka, Karmel, Cytrusy Metody V60 / Chemex / AeroPress / French Press / Clever Dripper Burundi Nemba to kawa specialty z regionu Kayanza, pochodząca ze stacji myjącej Nemba. Uprawiana z odmiany Red Bourbon, poddana obróbce naturalnej, która podkreśla jej słodycz i owocowy charakter. Jasne palenie Coffee Plant wydobywa z niej intensywną owocowość dedykowaną metodom przelewowym. W filiżance dominują soczyste jagody, wyrazista czarna porzeczka, słodki karmel i orzeźwiające cytrusy – kawa o średnim body, niskiej kwasowości i owocowym posmaku. Sprawdzone parametry parzenia: V60: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 92-94°C. Podkreśli jagodową słodycz i karmelową głębię. Chemex: 30g kawy / 500ml wody. Mielenie średnio-grube. Dłuższy czas parzenia wydobędzie nuty czarnej porzeczki i cytrusów. AeroPress: 16g kawy / 220ml wody. Mielenie ~24-27, temperatura 90-92°C, czas 1:45-2:15 (inverted). Pokaże intensywność naturalnej obróbki. Wskazówki dla lepszego smaku: Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm). Zbyt kwaśna? Zmiel ziarno drobniej, by podbić nuty karmelu. Brakuje słodyczy? Użyj temperatury 93-94°C i wykonaj dłuższy wstępny „bloom” (45 sekund). Dla kogo ta kawa? Dla miłośników owocowych, słodkich kaw naturalnych z Afryki. Jeśli lubisz kawy łączące jagodową i porzeczkową intensywność z karmelową słodyczą i cytrusową rześkością, Burundi Nemba będzie strzałem w dziesiątkę. Sprawdzi się jako poranny, energetyzujący przelew. Częste pytania o Burundi Nemba (FAQ) Czym wyróżnia się region Kayanza w Burundi? Kayanza to jeden z najbardziej prestiżowych regionów uprawy kawy w Burundi. Położony na wysokich wzgórzach, z żyznymi glebami wulkanicznymi i sprzyjającym mikroklimatem, region ten słynie z produkcji kaw o intensywnej owocowości, słodyczy i czystości. Stacja Nemba współpracuje z lokalnymi rolnikami uprawiającymi kawę na niewielkich działkach. Dlaczego obróbka naturalna jest rzadkością w Burundi? Burundi tradycyjnie słynie z kaw mytych (washed), które podkreślają czystość i jasną kwasowość. Obróbka naturalna jest mniej popularna ze względu na wilgotny klimat, który utrudnia suszenie całych owoców. Jednak gdy się uda – jak w przypadku Nemba – efektem jest niezwykle słodka, owocowa kawa z nutami jagód, czarnej porzeczki i karmelu. O palarni Coffee Plant Coffee Plant to polska palarnia specialty, która stawia na świeżość, jakość i transparentność. Palą kawy codziennie, tak aby zawsze trafiały do klientów w idealnym momencie. Burundi Nemba to kawa, która trafia do Ciebie prosto z palarni – świeżo palona, pełna aromatu i gotowa do odkrywania.