Hard Beans Kolumbia Odkrywca Carambolo Estate filter 250 g

Opis

Kawa Hard Beans Kolumbia Odkrywca Carambolo Estate Filter 250g – z nutami brzoskwini, czerwonej porzeczki i wanilii Data palenia 2026.05.28 Palarnia Hard Beans Pochodzenie Kolumbia, Huila (Pitalito) – 1700-1900 m n.p.m. Farma / Producent Finca El Diviso (Nestor Lasso) / Finca Las Flores (Johan Vergara) Odmiana / Proces Tabi, Yellow Colombia / Washed Profil Brzoskwinia, Czerwona porzeczka, Wanilia Typ palenia V60 / Chemex / AeroPress / Ekspres przelewowy Hard Beans Kolumbia Odkrywca Carambolo Estate to jasno palona kawa specialty z regionu Huila w Kolumbii (Pitalito, 1700-1900 m n.p.m.). To mieszanka ziaren z dwóch gospodarstw: Finca El Diviso prowadzonej przez Nestora Lasso oraz Finca Las Flores prowadzonej przez Johana Vergarę. Uprawiana z odmian Tabi i Yellow Colombia, poddana obróbce Washed. Palenie pod filtr (Filter) Hard Beans sprawdza się w przelewie, Chemexie, AeroPressie i ekspresie przelewowym. W filiżance dominują słodka brzoskwinia, soczysta czerwona porzeczka i aksamitna wanilia – kawa czysta, owocowa i niezwykle przyjemna. Sprawdzone parametry parzenia: V60 (przelew): 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 92-94°C. Podkreśli słodycz brzoskwini i wanilii. Chemex: 18g kawy / 300ml wody. Temperatura: 93°C. Wydobędzie czystość czerwonej porzeczki i aksamitność wanilii. Aeropress: 15g kawy / 240ml wody. Mielenie średnio-drobne, temperatura 91°C, czas 2:00. Pokaże owocową kwasowość i słodki finisz. Wskazówki dla lepszego smaku: Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm). Zbyt kwaśna? Zmiel ziarno drobniej, by podbić nuty wanilii i brzoskwini. Brakuje słodyczy? Użyj temperatury 93-94°C i wykonaj dłuższy wstępny „bloom” (45 sekund). Dla kogo ta kawa? Dla każdego! To kawa dla zwolenników nut owocowo-kwiatowych oraz tych, którzy mają ochotę spróbować ich po raz pierwszy. Jeśli lubisz kawy czyste, słodkie, z owocową kwasowością i waniliowym akcentem, Kolumbia Odkrywca Carambolo Estate będzie strzałem w dziesiątkę. Dzięki paleniu pod filtr sprawdzi się doskonale w przelewie, Chemexie i AeroPressie. Częste pytania o Kolumbia Odkrywca Carambolo Estate (FAQ) Dlaczego ta kawa nazywa się "Odkrywca Carambolo Estate"? "Odkrywca" to linia kaw Hard Beans dla zwolenników nut owocowo-kwiatowych. "Carambolo Estate" nawiązuje do regionu pochodzenia i gospodarstw (Finca El Diviso i Finca Las Flores) w Pitalito w regionie Huila. To jasno palona arabika Specialty, która łączy w sobie brzoskwiniową słodycz, czerwoną porzeczkę i waniliowy aksamit. Czym wyróżnia się region Huila (Pitalito) i gospodarstwa Nestora Lasso i Johana Vergary? Pitalito w regionie Huila to jeden z najbardziej prestiżowych obszarów uprawy kawy w Kolumbii. Wysokość 1700-1900 m n.p.m., żyzne gleby i mikroklimat sprzyjają powstawaniu kaw o czystym, owocowym profilu. Finca El Diviso (Nestor Lasso) i Finca Las Flores (Johan Vergara) to gospodarstwa, z których pochodzą ziarna odmian Tabi i Yellow Colombia, poddane starannej obróbce Washed. O palarni Hard Beans Hard Beans to polska palarnia kawy specialty, która stawia na pełen smak, transparentność i wygodę – z szybką wysyłką i mieleniem na życzenie. Stawiają na jakość i dostępność – ich kawy można pić każdego dnia, nie rezygnując z wyjątkowych doznań smakowych. Kolumbia Odkrywca Carambolo Estate to kwintesencja tego podejścia – owocowa, słodka i niezawodna kawa na każdy dzień.