Automat do kawy mrożonej Arktic 12L 230V/435W 610x280x936 HENDI 274392

Opis

Automat marki Arktic o pojemności 12 litrów to profesjonalny dyspenser chłodniczy stworzony z myślą o kawiarniach, barach, lodziarniach oraz strefach cateringowych serwujących kawę mrożoną, frappé i granity. Sprzęt łączy mocny agregat mrożący z estetyczną formą, zapewniając bezawaryjną pracę nawet przy intensywnym, ciągłym wydawaniu napojów w sezonie letnim.

W jakiej temperaturze mrozić kawę mrożoną i napoje typu slush?

Optymalny zakres pracy tego urządzenia wynosi od -12°C do -2°C, co umożliwia zarówno głębokie mrożenie do struktury gęstego śniegu, jak i delikatne schładzanie płynów. Elektroniczny sterownik na bieżąco monitoruje parametry wewnątrz cylindra, gwarantując stałą konsystencję serwowanego frappé lub sorbetu bez ryzyka zablokowania mieszadeł.

Ile cukru potrzeba do zrobienia granity w automacie?

Do uzyskania prawidłowej konsystencji mrożonki w dyspenserze Arktic wystarczy zaledwie 3% zawartości cukru w gotowej mieszance bazowej. Tak niska wartość pozwala przygotowywać napoje o obniżonej kaloryczności, w tym kawy mrożone na bazie mleka tradycyjnego lub roślinnego bez konieczności ich nadmiernego dosładzania.

Z jakich materiałów wykonany jest bezpieczny dyspenser do napojów?

Pojemnik na płyn oraz dolna część pokrywy powstały z bezpiecznego dla zdrowia tworzywa wolnego od bisfenolu A (BPA-free), które nie wpływa na smak ani zapach produktów. Wierzchni element pokrywy wykonano ze sztywnego tworzywa ABS odpornego na pęknięcia, a zintegrowane, wielobarwne podświetlenie LED pozwala wyróżnić urządzenie na stanowisku barowym.

Jak czyścić profesjonalny automat do kawy mrożonej?

Zbiornik o pojemności 12 litrów można zdjąć z korpusu jednym ruchem bez użycia specjalistycznych narzędzi, co maksymalnie skraca czas codziennej sanityzacji. W zestawie znajduje się również demontowalna tacka ociekowa oraz szczelny kran spustowy, które można szybko opłukać pod bieżącą wodą w celu zachowania pełnej higieny pracy.

Dane techniczne urządzenia

Pojemność użytkowa: 12 l

Zakres regulacji chłodzenia: od -12°C do -2°C

Minimalna zawartość cukru: 3%

Tworzywo zbiornika: bezpieczne tworzywo BPA-free

Obudowa pokrywy: tworzywo ABS z podświetleniem LED

Akcesoria w komplecie: tacka ociekowa, kran szybkiego dozowania, demontowalny pojemnik