Frytownica elektryczna nastawna 21 l | Bartscher

Frytownica elektryczna nastawna marki Bartscher o pojemności 21 l została zaprojektowana z myślą o lokalach gastronomicznych serwujących słodkie przekąski, a także pracowniach cukierniczych posiadających w swoim asortymencie świeżo wypiekane pączki.

Nastawny (stołowy) charakter urządzenia sprawia, że frytownica może być umiejscowiona w każdym miejscu w kuchni – wymagana stabilna powierzchnia.

Obudowa urządzenia została wyprodukowana z wysokiej jakości stali nierdzewnej CNS 18/10 odpornej na uszkodzenia mechaniczne oraz łatwej w zachowaniu czystości. Urządzenie wystarczy przetrzeć szmatką, aby usunąć delikatne zacieki powstające w wyniku kapiącego z kosza tłuszczu.

Doskonały wypiek pączków zapewnia strefa zimna. Zakres pracy grzałki od 140°C do 190°C sprawia, że temperatura tłuszczu sprzyja idealnemu wypiekowi pączków niezależnie od zastosowanego przepisu. Wprowadzenie strefy zimna we frytownicy gwarantuje, że opadające na dno resztki nie przypalają się, co ogranicza nieprzyjemny smak i aromat. Strefa zimna sprawia, że frytura dłużej nadaje się do wykorzystania.  Dla bezpieczeństwa użytkowania frytownica elektryczna Bartscher została wyposażona w termostat bezpieczeństwa wyłączający urządzenie w razie przegrzania. Grzałka ze stali szlachetnej zapewnia wysoką wydajność i łatwość w czyszczeniu.

W zestawie kosz oraz pokrywa.

Cechy urządzenia:zainstalowany kran spustowy tłuszczu,możliwość wychylenia grzałki,przyłącze: 3 NAC.

Numer katalogowy101412ProducentBartscherGwarancja2 lataMateriał wykonaniastal nierdzewnaSzerokość700 mmGłębokość590 mmWysokość320 mmPojemność21 lZasilaniePrądNapięcie400 VMoc elektryczna6.8 kWTemperatura minimalna140 °CTemperatura maksymalna190 °CIlość koszy1 szt.

Wymiary kosza630 x 365 x 70 mmIlość komór1 szt.

Wymiary komory650 x 390 x 150 mmWaga31.00 kgCena transportu produktu do wcześniejszego ustalenia ze sprzedawcą. * gwarancja zgodnie z warunkami producenta