Profesjonalna Schładzarka Szokowa 10x GN 1/1 750x830x1435mm Szron EBF-10

Opis

Profesjonalna Schładzarka Szokowa 10x GN 1/1 750x830x1435 mm EBF-10 – maksymalna wydajność i higiena w kuchni profesjonalnej

EBF-10 to zaawansowana schładzarka i zamrażarka szokowa, zaprojektowana z myślą o intensywnym użytkowaniu w dużych kuchniach gastronomicznych, piekarniach, hotelach i firmach cateringowych. Dzięki możliwości szybkiego schładzania nawet 50 kg produktów lub mrożenia 30 kg w jednym cyklu, urządzenie gwarantuje bezpieczeństwo żywności i oszczędność czasu.

Komora wewnętrzna z higienicznej stali nierdzewnej 304 posiada zaokrąglone narożniki ułatwiające czyszczenie, a elektroniczny panel sterowania z czujnikiem sondy pozwala na precyzyjną kontrolę temperatury wewnątrz żywności.

Dlaczego warto wybrać schładzarkę szokową EBF-10?

🔹 Błyskawiczne chłodzenie i mrożenie – do 50 kg schładzania i 30 kg zamrażania szokowego.

🔹 Komora na 10 tac GN 1/1 lub blach 600×400 mm – elastyczność w różnych typach kuchni.

🔹 Wewnętrzna sonda temperatury – precyzyjne sterowanie procesem chłodzenia.

🔹 Samozamykające się drzwi i magnetyczna uszczelka – utrzymanie optymalnej temperatury.

🔹 Rama z grzałką antyskropleniową – brak wilgoci na obudowie nawet przy intensywnym użytkowaniu.

🔹 Bezpieczna klamka i zamek z kluczami – kontrola dostępu do zawartości urządzenia.

🔹 Odmrażanie gorącym powietrzem – automatyczne odprowadzanie wody do pojemnika.

🔹 Konstrukcja spełniająca normy sanitarne HACCP – doskonała do profesjonalnych kuchni.

Dane techniczne EBF-10:

✔ Pojemność: 178 litrów

✔ Wydajność chłodzenia: do 50 kg (z +90°C do +3°C w 90 minut)

✔ Wydajność mrożenia: do 30 kg (z +90°C do -18°C w 240 minut)

✔ Wymiary (S/G/W): 750 x 830 x 1435 mm

✔ Ilość prowadnic: 10 (GN 1/1 lub 600×400 mm)

✔ Moc: 2500 W

✔ Zasilanie: 220 V

✔ Czynnik chłodniczy: R-290

✔ Klasa klimatyczna: 4 / 5

✔ Materiał: stal nierdzewna 304

✔ Waga: 140 kg

✔ Kolor: inox

✔ Zamek z 2 kluczami w zestawie

EBF-10 to niezawodne, energooszczędne i intuicyjne urządzenie, które gwarantuje zachowanie świeżości, tekstury i jakości potraw. Niezastąpione w każdym nowoczesnym zapleczu gastronomicznym. ❄️👨‍🍳