Frytownica elektryczna automatyczne podnoszenie kosza 12 l 6 kW 400V Resto Quality RQEF18L

Opis

Frytownica Elektryczna z automatycznym podnoszeniem kosza 12 l 6 kW 400V Resto Quality RQEF18L

Automatyczne smażenie i pełna kontrola procesu

Profesjonalna frytownica gastronomiczna Resto Quality RQEF18L została wyposażona w inteligentny system automatycznego podnoszenia kosza, który gwarantuje idealne rezultaty smażenia bez ryzyka przypalenia produktów. Automatyzacja procesu pozwala na zachowanie powtarzalnej jakości oraz odciążenie personelu kuchni.

Wysoka moc i intensywna wydajność

Moc 6 kW oraz zasilanie 400 V zapewniają bardzo szybkie nagrzewanie i stabilną pracę nawet przy dużym obciążeniu. Urządzenie doskonale sprawdzi się w restauracjach, lokalach fast food, food truckach oraz innych punktach gastronomicznych o dużym ruchu.

Programowanie i automatyzacja pracy

Zaawansowany panel sterowania umożliwia zapisanie do 9 programów smażenia, co pozwala na standaryzację przygotowywania potraw. Funkcja Time Delay umożliwia wydłużenie czasu smażenia o 10% lub 30% w trakcie pracy.

Tryb Pr-2 automatycznie opuszcza kosz dopiero po osiągnięciu zadanej temperatury oleju, co eliminuje błędy operatora.

Oszczędność energii i precyzyjna temperatura

Zakres temperatury 50-200°C umożliwia smażenie różnorodnych produktów - od świeżych po głęboko mrożone. Wbudowany termostat utrzymuje stabilną temperaturę, a tryb Energy Saving pozwala ograniczyć zużycie energii w mniej intensywnych momentach pracy.

Bezpieczeństwo i higiena użytkowania

Frytownica została wyposażona w ogranicznik temperatury do 240°C oraz system ochrony przed przegrzaniem. Zimna strefa zapobiega przypalaniu resztek jedzenia, co wpływa na dłuższą żywotność oleju i lepszą jakość potraw.

Konstrukcja ze stali nierdzewnej zapewnia trwałość, odporność na uszkodzenia oraz łatwość czyszczenia zgodnie z normami HACCP.

Najważniejsze cechy

automatyczne podnoszenie kosza

pojemność 12 l

moc 6 kW

zasilanie 400 V

9 programów smażenia

funkcja Time Delay

tryb automatycznego startu Pr-2

tryb oszczędzania energii

zakres temperatur 50-200°C

zimna strefa

stal nierdzewna

zabezpieczenie przed przegrzaniem

Specyfikacja techniczna

model RQEF18L

wymiary 355 x 585 x 395 mm

moc 6 kW

zasilanie 400 V

pojemność 12 l

zakres temperatur 50-200°C

wymiary kosza 277 x 245 x 150 mm

wymiary komory 330 x 306 x 200 mm

waga 16 kg

materiał stal nierdzewna

liczba programów 9

FAQ

Czy frytownica automatycznie podnosi kosz

Tak, system automatycznie podnosi kosz po zakończeniu cyklu smażenia

Czy nadaje się do intensywnej gastronomii

Tak, dzięki mocy 6 kW i zasilaniu 400 V urządzenie jest przystosowane do pracy ciągłej

Czy można ustawić własne programy

Tak, frytownica umożliwia zapisanie 9 indywidualnych programów smażenia