Opis
Peru Arabica HB kawa ziarnista oznaczona jest symbolem HB co wskazuje, że jej twarde ziarna uprawiane są na wysokości pomiędzy 1000 a 1500 m. n.p.m. Owoce kawowca rozwijające się w zacienionych miejscach na takiej wysokości rosną powoli i dlatego są cięższe i gęstsze w swej strukturze, co uwydatnia ich zrównoważony i subtelny smak. Łagodny, przyjemny aromat i delikatny posmak to znak charakterystyczny peruwiańskiej kawy. Kawę Arabica z Ameryki Południowej wyróżnia lekka słodycz o niskiej kwasowości z czekoladową nutą.