Patelnia uchylna elektryczna 40l 6.3 kW 400V Stalgast Gredil 778003

Opis

Patelnia uchylna elektryczna Gredil Stalgast 778003 6,3 kW 400V 40L

Patelnia uchylna elektryczna Gredil Stalgast 778003 to urządzenie przeznaczone do smażenia, duszenia i podgrzewania potraw w profesjonalnych kuchniach. Sprawdza się w restauracjach, barach, stołówkach i zakładach żywienia zbiorowego. Dzięki pojemności 40 litrów i dużej powierzchni roboczej pozwala przygotować do 100 kotletów w ciągu godziny.

Przeznaczenie i funkcjonalność

Urządzenie umożliwia precyzyjną regulację temperatury w zakresie do 300°C, co pozwala dostosować parametry do rodzaju potrawy. Misa uchylna z ręcznym systemem przechyłu ułatwia wylewanie oleju i czyszczenie po zakończeniu pracy. Patelnia posiada termostat zabezpieczający z ręcznym resetem, który chroni elementy grzewcze przed przegrzaniem.

Konstrukcja i materiały

Korpus oraz misa wykonane są ze stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość i odporność na intensywne użytkowanie. Gładka powierzchnia robocza o wymiarze 0,27 m² umożliwia równomierne rozprowadzanie ciepła. Patelnia jest stabilna i łatwa w utrzymaniu czystości, a kompaktowe wymiary pozwalają na wygodną instalację w każdej kuchni gastronomicznej.

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Do jakich potraw można używać patelni uchylnej Gredil Stalgast 778003?

Nadaje się do smażenia, duszenia, podgrzewania oraz przygotowywania mięs, ryb, warzyw i sosów.

Czy urządzenie ma zabezpieczenie przed przegrzaniem?

Tak, zastosowano termostat bezpieczeństwa z ręcznym resetem, który chroni elementy grzewcze.

Jak czyści się patelnię po pracy?

Dzięki ręcznemu przechyłowi misy i gładkiej powierzchni ze stali nierdzewnej czyszczenie przebiega szybko i bez użycia agresywnych środków.

Dane techniczne

Pojemność misy: 40 l

Powierzchnia robocza: 0,27 m²

Temperatura maksymalna: 300°C

Zasilanie: 400 V

Moc: 6,3 kW

Wymiary (mm): 700 × 786 × 912

Waga: 52 kg

Materiał: stal nierdzewna

Rodzaj przechyłu: ręczny

Producent: Stalgast / linia Gredil