Frytownica Gazowa 2x10L 20 kW Olis 16390001

Opis

Gazowa frytownica 2 x 10 l z zimną strefą - moc, kontrola i higiena w profesjonalnym wydaniu

Potrzebujesz solidnej frytownicy do intensywnego smażenia w Twojej kuchni gastronomicznej? Postaw na gazową frytownicę o pojemności 2 x 10 litrów, która łączy wydajność i oszczędność energii z maksymalnym bezpieczeństwem i wygodą pracy. To niezawodne urządzenie, które spełni oczekiwania najbardziej wymagających szefów kuchni.

Wydajność i bezpieczeństwo smażenia na gazie

Dwie oddzielne komory, każda o pojemności 10 litrów, umożliwiają jednoczesne przygotowanie różnych produktów, zwiększając tempo pracy kuchni. Dzięki palnikowi gazowemu ze stali nierdzewnej, umieszczonemu na zewnątrz komory, olej nagrzewa się równomiernie, bez ryzyka przypalania resztek.

Zimna strefa wydłuża żywotność oleju i zapobiega jego przegrzewaniu. Zakres temperatur od 100 do 185°C, kontrolowany przez mechaniczny termostat, zapewnia precyzyjne dostosowanie do różnych typów żywności. Zawór spustowy oraz dostępna na żądanie miska olejowa ułatwiają opróżnianie i czyszczenie.

Konstrukcja klasy premium - przemyślana i trwała

Obudowa, nóżki i komory wykonane są z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304 oraz 18/10, co gwarantuje odporność na korozję, łatwość czyszczenia i długowieczność. Blat o grubości 2 mm oraz ergonomiczny panel sterowania, pochylony w stronę operatora, zapewniają komfortową i intuicyjną obsługę.

Urządzenie można łatwo połączyć w ciąg technologiczny dzięki prostemu systemowi łączenia. Dodatkowo, dostępny jest szeroki wybór akcesoriów, które umożliwiają pełną personalizację stanowiska pracy.