Płyta Grillowa Gazowa Gładka 19,5 kW Diamante 700 Olis 16130015

Opis

Profesjonalna płyta grillowa z żeliwa - precyzja, moc i solidna konstrukcja dla gastronomii

Szukasz niezawodnej płyty grzewczej, która poradzi sobie w warunkach intensywnej eksploatacji? Profesjonalna płyta grillowa gazowa o mocy 19,5 kW to idealne rozwiązanie do kuchni restauracyjnych, barów szybkiej obsługi i punktów zbiorowego żywienia. Zapewnia wydajne smażenie, łatwość obsługi i trwałość, na której możesz polegać przez lata.

Żeliwna płyta grzewcza - efektywność i wygoda pracy

W sercu urządzenia znajduje się solidna płyta grzewcza wykonana z żelaza, o powierzchni roboczej 1135 x 530 mm, umieszczona 40 mm niżej od poziomu blatu i pochylona o 10 mm do przodu. Taka konstrukcja pozwala na efektywne odprowadzanie tłuszczu, który trafia do dużej szuflady ociekowej, co znacząco ułatwia utrzymanie czystości. Płyta równomiernie rozprowadza ciepło i doskonale nadaje się do przygotowywania mięsa, ryb, warzyw i innych dań grillowanych.

Precyzyjna kontrola temperatury i bezpieczeństwo użytkowania

Urządzenie wyposażone jest w palnik z samostabilizującym się płomieniem oraz termostat z termoparą, który pozwala na precyzyjną regulację temperatury w zakresie od 110 do 280°C. Dzięki temu z łatwością dopasujesz warunki smażenia do rodzaju przygotowywanej potrawy, a zintegrowane zabezpieczenia zapewnią bezpieczne użytkowanie w każdej sytuacji.

Solidność konstrukcji i ergonomia obsługi

Zewnętrzna obudowa oraz nóżki wykonane są ze stali nierdzewnej, co gwarantuje trwałość, łatwość czyszczenia i odporność na warunki panujące w kuchni profesjonalnej. Blat ze szczotkowanej stali AISI 304 o grubości 1,5 mm to kolejny dowód na wysoką jakość wykonania. Regulowana wysokość blatu (od 840 do 900 mm) oraz panel sterowania pochylony w stronę operatora z ergonomicznymi pokrętłami zapewniają komfortową i intuicyjną obsługę.

Dane techniczne urządzenia

Wymiary (S/G/W): 1200 x 730 x 870 mm

Moc całkowita: 19,5 kW

Płaszczyzna robocza: 1135 x 530 x 14,5 mm

Temperatura pracy: 110-280°C (termostat z termoparą)

Materiał płyty: żeliwo

Szuflada na tłuszcz: stal nierdzewna, duża pojemność