element. Kolumbia Las Perlitas filter 100 g

Opis

Kawa Caffe Grano Element. Las Perlitas Filter 100g – Kolumbia z nutami maliny, truskawki i jabłka Data palenia 2026.05.15 Palarnia Caffe Grano Pochodzenie Kolumbia, Huila – farmy na wys. 1600-2000 m n.p.m. Farma / Producent Las Perlitas / Deiro Gasca, Lizardo Imbachi, Erik Bravo, Delfin Carvajal Odmiana / Proces Castillo, Pink Bourbon, Geisha / Washed Profil Malina, Truskawka, Jabłko Typ palenia V60 / Chemex / AeroPress / Ekspres przelewowy Caffe Grano Element. Kolumbia Las Perlitas to kawa specialty z Kolumbii, z regionu Huila, pochodząca od farmerów Deiro Gasca, Lizardo Imbachi, Erik Bravo i Delfin Carvajal. Uprawiana z odmian Castillo, Pink Bourbon i Geisha na wysokościach 1600-2000 m n.p.m., poddana mytej obróbce. Palenie pod filtr (Filter) Caffe Grano sprawdza się w przelewie, Chemexie, AeroPressie i ekspresie przelewowym. W filiżance dominują soczysta malina, słodka truskawka i orzeźwiające jabłko – kawa czysta, owocowa i niezwykle przyjemna. Las Perlitas („małe perły”) to połączenie małych, 86+ punktowych lotów od drobnych producentów w większą partię eksportową. Sprawdzone parametry parzenia: V60 (przelew): 17g kawy / 270g wody. Temperatura wody: 95°C. Mielenie grubsze (coarse grind). Bloom: 70g wody przez 50 sekund, następnie dodaj 100g wody, około 1:45 dodaj kolejne 100g wody. Całkowity czas: 2:30 min. Podkreśli słodycz maliny i truskawki. Chemex: 18g kawy / 300ml wody. Temperatura: 93°C. Wydobędzie czystość jabłka i owocową złożoność. Aeropress: 16g kawy / 250g wody. Temperatura: 91°C. Mielenie średnio-drobne. Pokaże malinową kwasowość i słodki finisz. Wskazówki dla lepszego smaku: Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm). Zbyt kwaśna? Zmiel ziarno drobniej, by podbić nuty truskawki i jabłka. Brakuje słodyczy? Użyj temperatury 94-95°C i wykonaj dłuższy wstępny „bloom” (50 sekund). Dla kogo ta kawa? Dla każdego! To kawa dla osób, które szybko nudzą się paczką 250 g i ciągle szukają czegoś nowego – oraz tych, którzy uważają, że kawa specialty jest dziś zbyt droga. Jeśli lubisz kawy czyste, słodkie, z owocowym akcentem maliny, truskawki i jabłka, Element. Kolumbia Las Perlitas będzie strzałem w dziesiątkę. Dzięki paleniu pod filtr sprawdzi się doskonale w przelewie, Chemexie i AeroPressie. Częste pytania o Element. Kolumbia Las Perlitas (FAQ) Dlaczego ta kawa nazywa się "Element."? Element. to nowy concept specialty coffee – pomysł, który powstał z obserwacji zmian zachodzących w uniwersum specialty coffee. Ideą jest paczka 100 g kawy specialty w niewielkiej cenie, wychodząca naprzeciw osobom, które szybko nudzą się paczką 250 g i ciągle szukają czegoś nowego, oraz tym, którzy uważają, że kawa specialty jest dziś zbyt droga. Design paczek inspirowany jest kasetami magnetofonowymi z lat 90. Czym wyróżnia się Las Perlitas "Fruity Profile"? Las Perlitas (hiszp. „małe perły”) to połączenie małych lotów od drobnych producentów z regionu Huila, które same w sobie są zbyt małe do eksportu, ale osiągają 86+ punktów SCA. Farmerzy tacy jak Deiro Gasca, Lizardo Imbachi, Erik Bravo i Delfin Carvajal uprawiają kawę na wysokościach 1600-2000 m n.p.m. z odmian Castillo, Pink Bourbon i Geisha. Proces Washed (myty) nadaje czysty, owocowy profil z nutami maliny, truskawki i jabłka. O palarni Caffe Grano Caffe Grano to polska palarnia kawy specialty, która od ponad dekady zachwyca ciekawymi selekcjami ziaren – competition, microloty i wszystko to, co zachwyca w kawie. Element. to nowy concept, który wychodzi naprzeciw osobom szukającym różnorodności i przystępnej ceny. Pakowanie 100 g w designie inspirowanym kasetami magnetofonowymi z lat 90. oddaje nostalgię dzieciństwa. Kolumbia Las Perlitas to kwintesencja tego podejścia – kawa czysta, owocowa i niezawodna, idealna do przelewowych metod parzenia.