Hard Beans Kolumbia Pewniak Jabłko filter 250 g

Opis

Kawa Hard Beans Pewniak Jabłko Filter 250g – z nutami cytrusów, czerwonego jabłka i karmelu Data palenia 2026.05.26 Palarnia Hard Beans Pochodzenie Kolumbia, Huila – górna część gminy Palestina (ok. 1700 m n.p.m.) Farma / Producent Grupa producentów / CADEFIHUILA (spółdzielnia non-profit) Odmiana / Proces Tabi, Caturra / Washed Profil Cytrusy, Czerwone jabłko, Karmel Typ palenia V60 / Chemex / AeroPress / Ekspres przelewowy Hard Beans Pewniak Jabłko to kawa specialty na start przygody ze specialty lub po prostu codzienny pewniak. Pochodzi z regionu Huila w Kolumbii, z górnej części gminy Palestina (ok. 1700 m n.p.m.) od wyselekcjonowanej grupy producentów zrzeszonych w spółdzielni CADEFIHUILA. Uprawiana z odmian Tabi i Caturra, poddana obróbce Washed. Palenie pod filtr (Filter) Hard Beans sprawdza się w przelewie, Chemexie, AeroPressie i ekspresie przelewowym. W filiżance dominują słodkie cytrusy, soczyste czerwone jabłko i aksamitny karmel – kawa czysta, klarowna i niezwykle przyjemna. Sprawdzone parametry parzenia: V60 (przelew): 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 92-94°C. Nieco grubsze mielenie i dłuższy czas ekstrakcji – podkreśli słodycz karmelu i jabłka. Chemex: 18g kawy / 300ml wody. Temperatura: 93°C. Świetna metoda dla wydobycia słodyczy i owocowego charakteru. Aeropress: 15g kawy / 240ml wody. Temperatura 91°C, mielenie średnio-drobne, czas 2:00. Podkreśli cytrusową kwasowość i przejrzystość. Wskazówki dla lepszego smaku: Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm). Zbyt kwaśna? Zmiel ziarno drobniej, by podbić nuty karmelu i jabłka. Brakuje słodyczy? Użyj temperatury 93-94°C i wykonaj dłuższy wstępny „bloom” (45 sekund). Dla kogo ta kawa? Dla każdego! To kawa na start przygody w świecie specialty albo po prostu codzienny pewniak. Jeśli lubisz kawy czyste, słodkie, z owocowym akcentem (cytrusy, czerwone jabłko) i karmelową słodyczą, Pewniak Jabłko będzie strzałem w dziesiątkę. Dzięki paleniu pod filtr sprawdzi się doskonale w przelewie, Chemexie i AeroPressie. Częste pytania o Pewniak Jabłko (FAQ) Dlaczego ta kawa nazywa się "Pewniak Jabłko"? To nie jabłuszko pełne snów, ale kawa pełna pobudzenia i aromatu. Nazwa oddaje dwa kluczowe aspekty: wyrazista nuta czerwonego jabłka oraz fakt, że to absolutny "pewniak" – sprawdzona, pyszna i niezawodna propozycja od Hard Beans na każdą okazję. Czym wyróżnia się region Huila / Palestina? Gmina Palestina w regionie Huila nazywana jest "fabryką wody i lasów" Kolumbii. Dzięki występowaniu dwóch typów klimatu (chłodny i umiarkowany) oraz wysokości ok. 1700 m n.p.m., kawy stąd są bardziej kwasowe i delikatne niż w pozostałej części Huila, z wyczuwalnymi nutami owocowymi. Wulkaniczne gleby i tradycyjne przetwarzanie potęgują czystość smaku. O palarni Hard Beans Hard Beans to polska palarnia kawy specialty, która stawia na pełen smak, transparentność i wygodę – z szybką wysyłką i mieleniem na życzenie. Stawiają na jakość i dostępność – ich kawy można pić każdego dnia, nie rezygnując z wyjątkowych doznań smakowych. Pewniak Jabłko to kwintesencja tego podejścia – owocowy, słodki i niezawodny napar na każdy dzień.