element. Rwanda Abadatezuka filter 100 g
Opis
Kawa Caffe Grano Element. Abadatezuka COOP Filter 100g – Rwanda z nutami żurawiny, jagody i czarnej herbaty Data palenia 2026.05.25 Palarnia Caffe Grano Pochodzenie Rwanda, Nyamasheke – Cyato (1850 m n.p.m.), uprawy do 2200 m n.p.m. Farma / Producent Abadatezuka COOP (drobni rolnicy) Odmiana / Proces Bourbon / Natural Profil Żurawina, Jagoda, Czarna herbata Typ palenia V60 / Chemex / AeroPress / Ekspres przelewowy Caffe Grano Element. Rwanda Abadatezuka COOP to kawa specialty z Rwandy, z zachodniej prowincji Nyamasheke, pochodząca od spółdzielni Abadatezuka (grupa drobnych rolników). Uprawiana z odmiany Bourbon na wysokościach dochodzących do 2200 m n.p.m. (stacja myjąca Cyato na wysokości 1850 m n.p.m.), poddana obróbce Natural. Palenie pod filtr (Filter) Caffe Grano sprawdza się w przelewie, Chemexie, AeroPressie i ekspresie przelewowym. W filiżance dominują soczysta żurawina, słodka jagoda i herbaciane czarna herbata – kawa o unikalnym profilu smakowym, za który częściowo odpowiedzialne są rodzime pszczoły miodne z pobliskiego lasu Nyungwe. Sprawdzone parametry parzenia: V60 (przelew): 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 92-94°C. Podkreśli słodycz jagody i żurawiny. Chemex: 18g kawy / 300ml wody. Temperatura: 93°C. Wydobędzie czystość czarnej herbaty i owocową złożoność. Aeropress: 16g kawy / 250g wody. Temperatura: 90°C. Mielenie średnio-drobne. Pokaże jagodową słodycz i herbaciany finisz. Wskazówki dla lepszego smaku: Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm). Zbyt kwaśna? Zmiel ziarno drobniej, by podbić nuty jagody i żurawiny. Brakuje słodyczy? Użyj temperatury 93-94°C i wykonaj dłuższy wstępny „bloom” (45 sekund). Dla kogo ta kawa? Dla każdego! To kawa dla osób, które szybko nudzą się paczką 250 g i ciągle szukają czegoś nowego – oraz tych, którzy uważają, że kawa specialty jest dziś zbyt droga. Jeśli lubisz kawy czyste, słodkie, z owocowym akcentem żurawiny, jagody i czarnej herbaty, Element. Rwanda Abadatezuka COOP będzie strzałem w dziesiątkę. Dzięki paleniu pod filtr sprawdzi się doskonale w przelewie, Chemexie i AeroPressie. Częste pytania o Element. Rwanda Abadatezuka COOP (FAQ) Dlaczego ta kawa nazywa się "Element."? Element. to nowy concept specialty coffee – pomysł, który powstał z obserwacji zmian zachodzących w uniwersum specialty coffee. Ideą jest paczka 100 g kawy specialty w niewielkiej cenie, wychodząca naprzeciw osobom, które szybko nudzą się paczką 250 g i ciągle szukają czegoś nowego, oraz tym, którzy uważają, że kawa specialty jest dziś zbyt droga. Design paczek inspirowany jest kasetami magnetofonowymi z lat 90. Czym wyróżnia się spółdzielnia Abadatezuka i proces Natural? Spółdzielnia Abadatezuka to grupa drobnych rolników z zachodniej prowincji Rwandy, którzy dostarczają swoje wiśnie do stacji myjącej Cyato (założonej w 2017 r.). Kawy uprawiane są na wysokościach do 2200 m n.p.m. bez syntetycznych środków. Proces Natural (suszenie całych owoców) potęguje owocowość. Ciekawostką jest, że rodzime pszczoły miodne żyjące w pobliżu lasu Nyungwe są częściowo odpowiedzialne za unikalny profil smakowy tej kawy – żurawinę, jagodę i czarną herbatę. O palarni Caffe Grano Caffe Grano to polska palarnia kawy specialty, która od ponad dekady zachwyca ciekawymi selekcjami ziaren – competition, microloty i wszystko to, co zachwyca w kawie. Element. to nowy concept, który wychodzi naprzeciw osobom szukającym różnorodności i przystępnej ceny. Pakowanie 100 g w designie inspirowanym kasetami magnetofonowymi z lat 90. oddaje nostalgię dzieciństwa. Rwanda Abadatezuka COOP to kwintesencja tego podejścia – kawa czysta, owocowa i niezawodna, idealna do przelewowych metod parzenia.