Syfon Do Bitej Śmietany 1L Cream Profi Whip PLUS + 50 Naboi N2O iSi 500101_500017

Opis

Profesjonalny Syfon Do Bitej Śmietany iSi 1l + 50 Naboi N2o Stalgast 500101

Idealne rozwiązanie dla kawiarni, pubów, cukierni, lodziarni, restauracji oraz cateringu

Niezbędne do przygotowywania potraw kuchni molekularnej

Uwydatnia smak przygotowywanych kremów, bitej śmietany, sosów, pianek, musów typu Espumas, zup i innych

Proste w obsłudze oraz niezawodne

Możliwe wcześniejsze przygotowanie bitej śmietany oraz sosów w syfonach i przetrzymywanie ich w chłodni nawet do kilku dni

Należy używać tylko nabojów firmy ISI; używanie innych nabojów powoduje utratę gwarancji

Głowica wykonana ze stali nierdzewnej

Sposób użycia: wlać 0,5 litra śmietany kremówki (30%), wbić 2 naboje, wstrząsnąć syfonem

Zaleca się wcześniejsze schłodzenie syfonu i śmietany

Pasują naboje N2O

Końcówka tulipan w standardzie

W komplecie 50 naboi iSi Professional