Kuchnia gazowa 4-palnikowa z piekarnikiem elektrycznym 19 kW Hendi 225882

Opis

Kuchnia Gazowa 4-palnikowa z Konwekcyjnym Piekarnikiem Elektrycznym Hendi 225882

Wyobraź sobie intensywny dzień w kuchni – restauracja tętni życiem, zamówienia spływają jedno po drugim, a Ty potrzebujesz sprzętu, który Cię nie zawiedzie. Kuchnia gazowa Hendi 225882 to właśnie ten niezawodny partner – łączy moc 4 palników gazowych z precyzją elektrycznego piekarnika konwekcyjnego GN 1/1. Gotuj, smaż, piecz i utrzymuj tempo bez kompromisów. To rozwiązanie dla profesjonalistów, którzy nie uznają półśrodków.

Maksymalna wydajność na gazie i prądzie

Cztery palniki (2x3,5 kW i 2x6 kW) zapewniają dużą elastyczność – od delikatnego duszenia po intensywne smażenie w wysokiej temperaturze. Żeliwne ruszty o wymiarach 335x300 mm są osobne dla każdego palnika i stabilnie utrzymują garnki o średnicy od 120 do 300 mm. Kuchnia wykonana z trwałej stali nierdzewnej (blat AISI 304, obudowa AISI 430), posiada stalowe regulowane nóżki oraz zabezpieczenie w postaci termopary. W zestawie znajdują się także dysze do LPG, co pozwala na łatwe dopasowanie do warunków technicznych Twojej kuchni.

Profesjonalny piekarnik konwekcyjny GN 1/1

W dolnej części urządzenia znajduje się elektryczny piekarnik konwekcyjny o mocy 3 kW, z zakresem temperatur od +50 do +270°C. Komora ze stali nierdzewnej (640x370x350 mm) mieści 4 pozycje na pojemniki GN 1/1, z odstępem 75 mm pomiędzy prowadnicami. To idealne rozwiązanie do równomiernego pieczenia, regeneracji potraw i przygotowania dań na dużą skalę. W zestawie znajduje się również ruszt GN 1/1, gotowy do użycia od razu po instalacji.