Piekarnik niskotemperaturowy 12 kW profesjonalny do gastronomii Bartscher 120792

Opis

• Połączenie funkcji gotowania i utrzymania ciepła - delikatne przygotowanie potraw dzięki równomiernie rozprowadzanemu ciepłu, oddziaływującemu ze wszystkich stron na potrawę.
• Funkcje: Gotowanie niskotemperaturowe ,Funkcja HOLD do precyzyjnego utrzymania temperatury ,Funkcja COOK - do gotowania w niskiej temperaturze do maks. 110 °C
• Format prowadnic: 1/1 GN ,600 x 400 mm
• Zakres temperatury do: 110 °C
• Napięcie: 230 V
• Właściwości: Zaokrąglona komora ,Gotowe do podłączenia ,Prowadnice wyjmowane
• W zestawie: 1 bagnetowa sonda temperatury ,1 para prowadnic do blach 600 x 400
• Uchwyt do noszenia: Tak
• Sterowanie: Elektronicznie
• Możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi: Tak
• Moc przyłączeniowa: 1.2 kW
• Odstęp pomiędzy parami prowadnic: 80 mm
• Wyświetlacz cyfrowy: Tak
• Częstotliwość: 50 Hz
• Zawias drzwi: Lewo
• Regulacja temperatury: Bezstopniowo
• Rodzaj prowadnic: Wzdłuż
• Lampka kontrolna: Nagrzewanie ,Wł./wył. ,Temperatura ,Temperatura wnętrza potrawy ,Podtrzymywania ciepła ,Utrzymanie ciepła
• Zakres temperatury od: 30 °C
• Materiał: Stal szlachetna
• Ilość par prowadnic: 3