Patelnia gazowa grillowa 70x54 cm profesjonalna patelnia gastronomiczna Bartscher 1061933

Opis

Duża patelnia gazowa grillowa 70x54 cm 728 g/h Bartscher 1061933

Patelnia gazowa Bartscher 1061933 to wydajne urządzenie nablatowe przeznaczone do grillowania i smażenia na świeżym powietrzu. Idealnie sprawdza się w food truckach, cateringach plenerowych, barach sezonowych i kuchniach mobilnych. Trzy palniki o łącznej mocy 10 kW zapewniają równomierne rozprowadzenie ciepła na całej powierzchni roboczej.

Konstrukcja i materiały

Korpus wykonany jest ze stali szlachetnej odpornej na warunki atmosferyczne. Powierzchnia grillowa o wymiarach 705 × 540 mm pokryta jest emalią, która ułatwia czyszczenie i chroni przed przywieraniem. Urządzenie posiada kompaktową wysokość 43 mm i stabilną konstrukcję, dzięki czemu może być użytkowane na dowolnym blacie zewnętrznym.

Wydajność i bezpieczeństwo pracy

Patelnia pracuje na gaz płynny i wyposażona jest w zapłon piezoelektryczny, który umożliwia szybkie uruchomienie bez użycia zapałek. Zużycie gazu wynosi 728 g/h przy ciśnieniu roboczym 50 mbar. W zestawie znajdują się trzy komplety dysz gazowych (30, 37 i 50 mbar), co pozwala dostosować urządzenie do różnych instalacji gazowych. Patelnia jest przeznaczona wyłącznie do użytku zewnętrznego.

Zastosowanie

Model Bartscher 1061933 doskonale sprawdza się podczas przygotowywania mięs, warzyw, ryb i dań grillowych. Dzięki dużej powierzchni roboczej pozwala na jednoczesne smażenie kilku porcji, co czyni go praktycznym rozwiązaniem w gastronomii plenerowej. Łatwość montażu i obsługi sprawia, że urządzenie może być wykorzystywane zarówno w stałych punktach gastronomicznych, jak i podczas imprez okolicznościowych.

Specyfikacja techniczna

Zasilanie: gaz płynny

Moc przyłączeniowa: 10 kW

Zużycie gazu: 728 g/h

Ciśnienie robocze: 50 mbar

Liczba palników: 3

Wymiary patelni: 705 × 540 × 43 mm

Materiał powierzchni: stal emaliowana

Materiał obudowy: stal szlachetna

Rodzaj zapłonu: piezoelektryczny

Przyłącze gazowe: 1/4"

Zestaw dysz: 0,8 mm (30, 37, 50 mbar)

Zastosowanie: tylko na zewnątrz

FAQ

Czy patelnię można używać w pomieszczeniach?

Nie. Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku na zewnątrz.

Czy w zestawie znajdują się dysze do różnych ciśnień gazu?

Tak. Patelnia ma trzy komplety dysz: 30, 37 i 50 mbar.

Czy urządzenie ma zabezpieczenie przed przegrzaniem?

Nie. Patelnia nie posiada funkcji ochrony przed przegrzaniem i powinna być używana zgodnie z instrukcją producenta.