Schładzarka szokowa i zamrażarka 15x GN 1/1 lub 600x400 Hendi 232491

Opis

Schładzarka Szokowa 15x GN 1/1 lub 15x 600x400 Hendi 232491

Schładzarka szokowa Hendi 232491 to urządzenie służące do szybkiego schładzania lub zamrażania przygotowanych potraw. Zaprojektowana z myślą o profesjonalnych kuchniach, oferuje wysoką wydajność i niezawodność.

Cechy Produktu

Wysokogatunkowa Stal Nierdzewna: Obudowa zewnętrzna oraz komora wewnętrzna wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość i łatwość utrzymania czystości.

Zaokrąglone Narożniki: Komora wewnętrzna posiada zaokrąglone narożniki, co ułatwia czyszczenie i utrzymanie najwyższej higieny.

Uniwersalne Prowadnice: Komora z prowadnicami na GN 1/1 i blachy piekarnicze 600x400 mm, co zapewnia wszechstronność zastosowania.

Wysoka Izolacja: Izolacja o grubości 60 mm z poliuretanu, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem, gwarantuje doskonałą izolację termiczną.

Automatycznie Domykające Się Drzwi: Drzwi z uszczelką magnetyczną zapewniają szczelne zamknięcie.

Elektroniczny Panel Sterowania: Umożliwia łatwe sterowanie i kontrolę parametrów pracy.

Sonda Jednopunktowa: W zestawie znajduje się sonda jednopunktowa do precyzyjnego pomiaru temperatury.

System Schładzania Wymuszony Wentylatorem: Zapewnia szybkie i równomierne schładzanie lub zamrażanie potraw.

Praca w Ekstremalnych Warunkach: Urządzenie pracuje bezproblemowo w temperaturze otoczenia do +43°C i wilgotności względnej powietrza do 65%.

Czynnik Chłodzący: R404a/R507

Różne Tryby Schładzania: Możliwość schładzania od +70°C do +3°C w 90 minut, od +70°C do -18°C w 240 minut, lub w określonym czasie bez podania końcowej temperatury.

Parownik z Rozmrażaniem Czasowym: Parownik z rozmrażaniem ustawionym czasowo po zakończeniu cyklu pracy, z wysuwaną wanienką na skropliny.

Regulowane Nóżki: Nóżki ze stali nierdzewnej, regulowane dla łatwego ustawienia urządzenia.

Dane Techniczne

Pojemność Komory: 15x GN 1/1 lub 15x blach 600x400 mm

Wymiary Wewnętrzne Komory: 610x410x(H)1120 mm

Prowadnice: 15 par prowadnic z odstępem co 70 mm

Wydajność Schładzania do +3°C: 45 kg

Wydajność Zamrażania do -18°C: 35 kg

Waga: 120 kg

Podsumowanie

Schładzarka szokowa Hendi 232491 to niezastąpione urządzenie w każdej profesjonalnej kuchni, gdzie liczy się szybkość i efektywność chłodzenia oraz zamrażania potraw. Dzięki wysokiej jakości wykonania i zaawansowanej technologii, zapewnia niezawodność i łatwość obsługi.

Zamów schładzarkę szokową Hendi 232491 i podnieś standardy swojej kuchni już dziś!