Opiekacz gazowy rożen na 12 kurczaków - bębnowy Gastro-Tar OGG12i

Opis

Opiekacze gastronomiczne gazowe z serii OGG charakteryzują się bardzo niskim zużyciem energii w przeliczeniu na jednego kurczaka. Zalecane  są szczególnie do małych lokali. Zaletą tego opiekacza jest mozliwość opiekania jednocześnie całego wsadu, ale również daje on możliwość zakładania poszczególnych widelców w różnych odstępach czasowych. Uzyskujemy przez to możliwość upieczenia kurczaków na poszczególnych widelcach w dowolnych odstępach czasu. Konstrukcja opiekacza została wykonana ze stali nierdzewnej kwasoodpornej (0H18N9) w taki sposób aby maksymalnie wyeliminować wystające elementy łączące na przykład śruby czy nity. Pozwala to na dużo łatwiejsze utrzymanie czystości opiekacza, zgodnie z zaleceniami HACCP w tym zakresie.

Szerokość: 800 mm

Wysokość: 550 mm

Głębokość: 550 mm

Moc zainstalowana: 4 kW

Ilość palników: 1 szt.

Ilość kur na widelcu: 12 szt.

Masa opiekacza: 45 kg

Napięcie zasilania: 12 lub 230 V

Zużycie gazu: 0.50 kg/h

Czas pieczenia: około 100 min. w zależności od wagi produktu

Produkt polski