Urządzenia do kebaba: Opiekacz Hendi + grill + nóż Potis H7000 | ZESTAW

Opis

OPIEKACZ DO KEBABA

Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej

4 palniki o łącznej mocy 12 kW

Pracuje na gaz ziemny z możliwością zmiany na gaz butlowy

Posiada wentyl bezpieczeństwa

Szeroka powierzchnia grzewcza skraca czas pieczenia

U góry silnik z możliwością zmiany kierunku obrotów

2 osłony termiczne ze stali nierdzewnej odchylane skrzydłowo (prawa i lewa)

Regulacja odległości rożna od elementów grzejnych

Wyjmowana taca na wytopiony tłuszcz

Długość rożna 900 mm

Wsad mięsa od 50 do 80 kg

Waga 30 kg

Urządzenie fabrycznie przystosowane do GZ 50 (gaz ziemny)

Dysze na propan-butan (gaz z butli) w komplecie

GRILL KONTAKTOWY:

Powierzchnia grillująca 340x230 mm

Powierzchnia grzewcza wykonana z żeliwa z powłoką ceramiczną

Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej

W zestawie szczotka do czyszczenia

Tacka na tłuszcz i resztki pozostałe po grillowaniu

Tylna krawędź ochronna

Termostat z płynną regulacją temperatury do 300°C

Lampka kontrolna

Góra i dól ryftlowane

Uchwyt podnoszony na wysokość 530 mm

Głębokość: 370 mm

Szerokość: 430 mm

Wysokość: 210 mm

Moc: 2200 W

Napięcie: 230 V

Katalog: Hendi

NÓŻ DO KEBABA:

Oryginalny niemiecki elektryczny nóż do cięcia kebaba /gyrosa w profesjonalnej gastronomii

Najwyższa jakość wykonana doceniana na całym świecie

Ergonomiczny kształt zapewnia bezpieczną i wygodną pracę

Płynna regulacja grubości cięcia

W zestawie: 2 noże o śr. 80 mm, zapasowy bezpiecznik, ostrzałka, narzędzie do wymiany ostrza, smar, miseczka pod ostrze

Moc: 120 W

Zasilanie: 230 V

Obroty: 6500/min.

Niska waga - jedynie 870 g

Regulacja grubości cięcia: 0-10 mm

Wydajność: 60 kg/doba