Krajalnica do sera 250 mm, teflon | Ma-Ga 210NT CE

Opis

Krajalnica do sera 210NT to urządzenie umożliwiające precyzyjne krojenie produktów na plastry o grubości regulowanej płynnie w zakresie od 0 do 15 mm. Jej ergonomiczny kształt ułatwia utrzymanie czystości. Odpowiednio nachylony stół krojenia oraz dopasowana płyta dociskowa zapewniają stabilne przyleganie krojonego produktu. Wygodny uchwyt stołu sprawia, że obsługa maszyny jest komfortowa i intuicyjna. Elementy mające kontakt z żywnością wykonano z anodowanego aluminium, a teflonowy nóż o średnicy 250 mm zapewnia trwałość i higienę. Krajalnica Ma-Ga 210NT wyposażona jest w zintegrowaną ostrzarkę noża, co ułatwia jego konserwację.

Urządzenie nadaje się do krojenia wędlin, serów, mięsa i pieczywa. Zaleca się krojenie sera schłodzonego do temperatury 7-10°C dla uzyskania najlepszych efektów. Nie należy używać krajalnicy gastronomicznej Ma-Ga 210NT do krojenia produktów mrożonych, zawierających kości lub niejadalnych. Codzienna pielęgnacja obejmuje mycie i osuszanie elementów stykających się z żywnością. Całej maszyny nie wolno myć strumieniem wody. Regularne smarowanie olejem maszynowym (nie spożywczym) jest wymagane, a nóż należy ostrzyć tylko po usunięciu resztek jedzenia, aby zapobiec zużyciu ściernic ostrzarki.

elementy krajalnicy mające kontakt z żywnością wykonano z aluminium anodowanego

ostrzarka noża: integralna z maszyną

produkty krojone: wędlina, ser, mięso, pieczywo

zaleca się krojenie sera na plastry schłodzonego do temp. 7-10°C.

nie można kroić produktów zamrożonych, produktów z kością, produktów nie żywnościowych

elementy maszyny stykające się z żywnością myć codziennie, po myciu osuszyć

zabrania się mycia całej maszyny strumieniem wody

codziennie smarować maszynę olejem maszynowym (nie stosować oleju jadalnego)

aby uniknąć przedwczesnego zużycia ściernic ostrzarki, nóż ostrzyć wyłącznie czysty (bez resztek krojonego produktu)

Dane techniczne:

Wymiary zewnętrzne (mm) - 600 x 500 x 470

Napięcie (V) - 230

Waga (kg) - 23

Rozstaw nóżek (mm) - 440 x 330

Grubość krojonego plastra (mm) - 0 - 15

Średnica noża (mm) - 250

Poziom hałasu (dB) - < 70

Moc (W) - 210