Sterylizator do jaj / noży naświetlacz UV Stalgast 690552

Opis

Naświetlacz sterylizator do jaj Stalgast 690552 - dezynfekcja UV w gastronomii

Sterylizator Stalgast 690552 to profesjonalne urządzenie do powierzchniowej dezynfekcji jaj oraz noży przy użyciu promieniowania UV. Znajduje zastosowanie w gastronomii, przetwórstwie spożywczym oraz na fermach drobiu, gdzie wymagana jest wysoka higiena surowców i narzędzi.

Funkcja i zastosowanie

Urządzenie umożliwia jednoczesną sterylizację do 30 jaj lub 17 noży o długości 32 cm. W trakcie 150-sekundowego cyklu promieniowanie UV skutecznie eliminuje bakterie i grzyby, w tym Salmonella, E. coli, pałeczki okrężnicy oraz inne mikroorganizmy obecne na skorupkach jaj lub powierzchni narzędzi kuchennych. Sterylizator jest szczególnie przydatny w restauracjach, zakładach produkcji żywności i obiektach pod nadzorem sanepidu.

Konstrukcja i bezpieczeństwo

Obudowa urządzenia wykonana jest ze stali nierdzewnej, odpornej na uszkodzenia mechaniczne i łatwej w utrzymaniu czystości. Wnętrze wyposażono w chromowaną kratkę, na której umieszcza się jaja lub noże. System bezpieczeństwa automatycznie wyłącza lampy UV po otwarciu szuflady, chroniąc użytkownika przed promieniowaniem.

Specyfikacja techniczna

Pojemność: 30 jaj lub 17 noży (do 32 cm długości)

Czas sterylizacji: 150 sekund

Rodzaj dezynfekcji: promieniowanie UV

Materiał obudowy: stal nierdzewna

Materiał kratki: stal chromowana

Zastosowanie: dezynfekcja jaj i noży

Bezpieczeństwo: automatyczne wyłączenie lamp przy otwartej szufladzie

Producent: Stalgast

Kod produktu: 690552

FAQ

Czy urządzenie eliminuje bakterie Salmonella i E. coli?

Tak, promieniowanie UV usuwa do 100% bakterii, grzybów i drobnoustrojów z powierzchni jaj.

Jak długo trwa jeden cykl pracy?

Standardowy cykl dezynfekcji trwa 150 sekund.

Czy można sterylizować inne przedmioty niż jaja i noże?

Tak, można dezynfekować drobne narzędzia kuchenne o podobnej wielkości i kształcie, o ile nie blokują promieni UV.