Profesjonalny Mikser Planetarny 3-biegowy 40L Do Lekkich Ciast Szron B40

Opis

Profesjonalny Mikser Planetarny 3-biegowy 40L do Lekkich Ciast B40

Mikser planetarny B40 to praktyczne rozwiązanie dla piekarni, cukierni i profesjonalnej gastronomii, gdzie liczy się powtarzalność oraz szybka praca na większych porcjach. Misa 40 litrów pozwala przygotować jednorazowo większą ilość masy, a planetarny ruch mieszadeł zapewnia równomierne łączenie składników na całej objętości. Urządzenie sprawdza się przy wyrabianiu ciast, mieszaniu mas wieloskładnikowych oraz ubijaniu lekkich kremów i pian.

3 prędkości pracy dopasowane do ciasta i kremu

Trzystopniowa regulacja obrotów pozwala dobrać tempo do konkretnego zadania, bez kompromisów w jakości.

1 bieg 65 obr/min do cięższych ciast i gęstych mas

2 bieg 102 obr/min do mieszania mas średnio gęstych

3 bieg 296 obr/min do ubijania i napowietrzania lekkich mas

Proste sterowanie przyciskami start i wyłączanie ułatwia obsługę na produkcji, także przy częstych zmianach partii.

Zestaw 3 narzędzi roboczych i regulacja wysokości misy

W komplecie znajdują się trzy profesjonalne końcówki, dzięki czemu mikser B40 jest przygotowany do typowych zadań w cukierni i zapleczu kuchennym.

hak do wyrabiania ciast drożdżowych, makaronowych i gęstych mas

mieszadło do mas wieloskładnikowych, ucierania sera, mieszania farszów i pasztetów

trzepaczka do ubijania śmietany, jaj, biszkoptów, kremów, majonezu

Regulacja wysokości misy w zakresie 11 cm ułatwia ustawienie właściwej pozycji pracy, wygodne zakładanie narzędzi oraz wyjmowanie misy.

Stabilna praca w kuchni komercyjnej

Mikser planetarny B40 jest zaprojektowany do codziennego użytkowania w warunkach gastronomicznych, gdzie liczy się wygoda, szybkie przezbrojenie i powtarzalny efekt. Duża misa i trzy prędkości ograniczają czas przygotowania mas, a komplet narzędzi pozwala wykonać większość prac bez zmiany urządzenia.

Specyfikacja

Pojemność misy: 40 l

Średnica misy: 40 cm

Wysokość misy: 38 cm

Regulacja wysokości misy: 11 cm

Liczba biegów: 3

Prędkości obrotów: 65 / 102 / 296 obr/min

Wyposażenie: hak, mieszadło, trzepaczka

Długość przewodu zasilającego: 150 cm

FAQ

Czy mikser B40 nadaje się do ubijania lekkich kremów i pian

Tak, 3 bieg 296 obr/min oraz trzepaczka w zestawie są przeznaczone do ubijania i napowietrzania lekkich mas.

Do czego służy hak, mieszadło i trzepaczka

Hak jest do ciast drożdżowych i gęstych mas, mieszadło do mas wieloskładnikowych i ucierania, a trzepaczka do śmietany, jaj, biszkoptów i kremów.

Czy można regulować wysokość misy

Tak, mikser ma regulację wysokości misy w zakresie 11 cm.