Szatkownica gastronomiczna wielofunkcyjna do warzyw CK-35V SAMMIC 1050752

Opis

Szatkownica maszyna wielofunkcyjna CK-35V Sammic 1050752

Roboty wielofunkcyjne Sammic łączą w sobie zalety użytkowania szatkownic ze zmienna prędkością wraz z kutrami-emulgatorami.

1. BLOK Z SILNIKIEM (wspólny do wszystkich modeli maszyn wielofunkcyjnych)

Blok silnika wykonany z wysokiej klasy stopu aluminium

Przyjazny dla użytkownika elektroniczny, wodoszczelny panel sterujący z podświetleniem LED.

Timer pozwalający na programowanie czasowe pracy w zakresie od 0 do 10 min ze skokiem co 0,5 minuty

Przycisk trybu pracy pulsacyjnej (tylko dla wolnych obrotów)

Wyświetlacz prędkości, czasu i kodów błędów

Silnik chłodzony wentylatorem pozwalający na pracę ciągłą do 30 minut (potem przerwa około 10 minut)

Mikrowyłącznik bezpieczeństwa blokujący obroty silnika gdy głowica szatkownicy lub zbiornik emulgatora nie są zamontowane, lub zamontowane są nieprawidłowo

Łatwy w użytkowaniu i utrzymaniu w czystości

2. GŁOWICA SZATKOWNICY DO WARZYW

Przeznaczona do rozdrabniania warzyw za pomocą szerokiej gamy tarcz i kratek dostępnych jako OPCJA możliwość uzyskania różnej grubości plastrów, wiórków, słupków, kostek oraz frytek

Wykonana z odlewu aluminiowych, wyróżnia się wysoką wytrzymałością oraz przystosowaniem do intensywnej pracy

Wyposażona w duży podajnik na warzywa: 136 cm2 lub aż 286 cm2 (w zależności od modelu)

Boczny otwór wylotowy na gotowy produkt pozwalający na ustawienie maszyny na małej powierzchni roboczej

Aż 5 prędkości cięcia od 365 do 1000 obr./min

Profilowany dysk ewakuacyjny zwiększający wydajność urządzenia

Wydajność: od 150 do aż 650 kg/godz. (w zależności od modelu)

Konstrukcja dźwigni dociskowej z obrotową rączką minimalizuje obciążenie łokcia i nadgarstka

Łatwo demontowana dźwignia i pokrywa ułatwiająca czyszczenie

UWAGA: tarcze należy zamawiać osobno

3. ZBIORNIK KUTRA-EMULGATORA

Przeznaczony do rozdrabniania, siekania, mielenia i mieszania wszelkich produktów, takich jak warzywa i zioła, mięsa surowe i gotowane, ryby, owoce, orzechy, kostki lodu oraz do zagniatania wszelkiego rodzaju ciast

W szczególności przeznaczony do pracy z płynami

10 dostępnych prędkości od 365 do 3000 obr./min

Zdejmowany zbiornik ze stali nierdzewnej 5,5L z pokrywą z poliwęglanu z otworem pozwalającym na dodawanie składników podczas pracy urządzenia

W komplecie nóż ząbkowany

Zgarniak służący do dodatkowego mieszania

PARAMETRY TECHNICZNE:

ilość prędkości (szatkownica) 5

zakres prędkości (szatkownica) regulowana od 300 do 1 000 obr./min

ilość prędkości 10

zakres prędkości (cutter) regulowana od 300 do 3 000 obr./min

moc/napięcie 1500 W/230 V

średnica tarczy (szatkownica) o205 mm

poziom hałasu