Urządzenie chłodnicze Asber Essenzial Line ETS-180 HC 90NS GN 1/1

Opis

Stół chłodniczy do pizzy ASBER ETS-180 HC 90NS

ASBER ETS-180 HC 90NS to 3-drzwiowy stół chłodniczy do przygotowywania pizzy, wykonany ze stali nierdzewnej. Urządzenie ma gładki blat oraz neutralną nadstawkę na składniki, mieszczącą 10 pojemników GN 1/4 o maksymalnej głębokości 150 mm. Pojemniki GN nie są dostarczane w komplecie.

Nadstawka jest zamykana podwójną nierdzewną pokrywą z ergonomicznymi uchwytami. Pokrywa utrzymuje pozycję pełnego otwarcia pod kątem 90°. Wnętrze stołu przystosowano do pojemników GN 1/1, a na każde drzwi przypada jedna półka epoksydowa GN 1/1.

Konstrukcja i chłodzenie

Stół wyposażono w drzwi pełne z uchwytem zintegrowanym na całej długości. Drzwi domykają się automatycznie przy kącie poniżej 90°, otwierają się maksymalnie do 120° i pozwalają na zmianę kierunku otwierania. Demontowalne uszczelki magnetyczne oraz zaokrąglone narożniki wewnętrzne ułatwiają utrzymanie higieny.

Chłodzenie realizuje parownik z wymuszonym obiegiem powietrza i powłoką antykorozyjną. System cyrkulacji powietrza zapewnia równomierne rozprowadzanie temperatury oraz ciągłe chłodzenie pojemników GN. Skropliny są odparowywane automatycznie z wykorzystaniem gorącego gazu odzyskiwanego z kompresora.

Specyfikacja techniczna

Model: ASBER ETS-180 HC 90NS

Wymiary: 1792 x 700 x 850 mm

Liczba drzwi: 3

Rodzaj drzwi: pełne

Wykonanie: stal nierdzewna

Nadstawka: na 10 pojemników GN 1/4

Maksymalna głębokość pojemników: 150 mm

Przystosowanie komory: GN 1/1

Półki: 1 półka epoksydowa GN 1/1 na każde drzwi

Zakres temperatury: od 0°C do +8°C

Klasa klimatyczna: IV

Czynnik chłodniczy: R290 HC

Zasilanie: 230 V, 1+N, 50 Hz

Moc: 0,421 kW

Regulacja wysokości nóżek: od 125 do 200 mm