Hard Beans Blend Konkret Biszkop 1 kg

Opis

Kawa Hard Beans Konkret Biszkopt 1kg - Brazylia z nutami czekolady deserowej, orzechów włoskich i ciasta biszkoptowego Data palenia 2026.05.26 Palarnia Hard Beans Pochodzenie Brazylia (arabica) / Wietnam, Indonezja, Uganda (robusta) Region / Odmiana Cerrado / Mundo Novo, Yellow Catuai, Red Catuai Proces Natural / Washed Profil Czekolada deserowa, Orzechy włoskie, Ciasto biszkoptowe Typ palenia Ekspres / Kawiarka / AeroPress Konkret Biszkopt to nasze ciasteczko wśród kaw – mieszanka idealna do śniadania, „przerwy na kawę” czy na popołudniowe plotki przy cieście. Arabika pochodzi z Brazylii, z regionu Cerrado – jednego z najbardziej znanych kawowych obszarów w kraju, gdzie występują idealne warunki klimatyczne oraz żyzne gleby „terra roxa”. Uprawiane są tu odmiany Mundo Novo, Yellow Catuai oraz Red Catuai. Robusta pochodzi z Wietnamu, Indonezji lub Ugandy, nadając kawie pełny, gęsty napar i wysoką zawartość kofeiny. W filiżance znajdziesz głęboką czekoladę deserową, pełne orzechy włoskie i delikatne ciasto biszkoptowe – kawa o niskiej kwasowości, pełnym ciele i długim, słodkim finiszu, idealna do espresso i napojów mlecznych. Sprawdzone parametry parzenia (espresso): Ekspres kolbowy (espresso): 18g kawy / 36-40g napoju. Mielenie ~7-9, temperatura 91-93°C, czas 26-30s. Otrzymasz kremowe espresso z intensywną nutą czekolady i orzechów. Kawiarka: 12g kawy / 180ml wody. Mielenie ~12-14, woda tuż przed wrzeniem. Pokaże biszkoptową słodycz i aksamitne ciało. Aeropress (espresso-style): 18g kawy / 90ml wody. Mielenie drobne, temperatura 90°C, czas 1:30. Uzyskasz skoncentrowany, aromatyczny napój z nutami ciasta. Wskazówki dla lepszego smaku: Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm). Zbyt intensywna gorycz? Zmiel ziarno odrobinę grubiej lub skróć czas ekstrakcji do 24-26s. Chcesz więcej biszkoptowej słodyczy? Podnieś temperaturę do 93°C i wydłuż czas do 28-30s. Dla kogo ta kawa? Dla miłośników klasycznego, czekoladowo-orzechowego espresso. Jeśli lubicie czekoladę deserową, orzechy włoskie, ciasto biszkoptowe i szukacie kawy o niskiej kwasowości, pełnym ciele i doskonałej kompatybilności z mlekiem – Konkret Biszkopt Was zachwyci. Sprawdzi się o poranku jako espresso, po południu w kawiarce, a także jako baza do latte, cappuccino i flat white. Częste pytania o Hard Beans Konkret Biszkopt (FAQ) Dlaczego ta kawa nazywa się "Konkret Biszkopt"? To mieszanka (dawniej Toucan Blend 2.0), która swoim profilem smakowym przypomina delikatne ciasto biszkoptowe w połączeniu z czekoladą i orzechami. Nazwa "Biszkopt" oddaje jej lekką, deserową słodycz, idealną do śniadania, "przerwy na kawę" czy na popołudniowe plotki przy cieście. Czym wyróżnia się region Cerrado w Brazylii? Cerrado to jeden z najbardziej znanych kawowych obszarów w Brazylii. Występują tu idealne warunki klimatyczne oraz żyzne gleby, nazywane przez mieszkańców "terra roxa" (czerwona ziemia). Region sprzyja uprawie odmian Mundo Novo, Yellow Catuai oraz Red Catuai, a drzewka rosną głównie na płaskiej powierzchni, co umożliwia mechaniczny zbiór owoców. O palarni Hard Beans Hard Beans to opolska palarnia specialty, która stawia na jakość, transparentność i lokalne palenie. Ich kawy to starannie wyselekcjonowane mieszanki, które oddają charakter regionów uprawy i pasję farmerów. Konkret Biszkopt to doskonały przykład ich filozofii – brazylijska arabika z dodatkiem robusty, o czekoladowo-orzechowym i biszkoptowym profilu, idealna do espresso i napojów mlecznych.