Automatyczna naleśnikarka gastronomiczna średnica 190 mm Resto Quality RQMCC190

Opis

Automatyczna naleśnikarka gastronomiczna 190 mm Resto Quality RQMCC190

Automatyczna produkcja naleśników

Resto Quality RQMCC190 to profesjonalna naleśnikarka automatyczna stworzona do wydajnej produkcji naleśników w gastronomii. Urządzenie eliminuje konieczność ręcznego smażenia, znacząco przyspieszając pracę i zapewniając powtarzalną jakość każdego produktu.

Idealnie sprawdzi się w cateringach, food truckach, szkołach, przedszkolach oraz punktach gastronomicznych specjalizujących się w naleśnikach i krokietach.

Wydajność i powtarzalność

Maszyna umożliwia produkcję do 130 naleśników na godzinę, zachowując ich identyczny kształt i stopień wysmażenia. Proces jest w pełni zautomatyzowany - urządzenie samo pobiera ciasto, wypieka naleśnik i przekazuje go na taśmę odbiorczą.

To rozwiązanie pozwala znacząco zwiększyć wydajność pracy i ograniczyć straty surowców.

Prosty i skuteczny proces działania

Ciasto wlewane jest do zbiornika o pojemności 3 litrów, skąd trafia na tackę podawczą. Obracający się cylinder zanurza się w cieście, równomiernie je rozprowadza i wypieka naleśnik, który po chwili trafia na taśmę odbiorczą.

Grubość naleśników można kontrolować poprzez odpowiednią konsystencję ciasta w zakresie 0,5-1,2 mm.

Precyzyjna kontrola parametrów

Urządzenie umożliwia regulację czasu pracy w zakresie 0-60 sekund oraz temperatury od 50 do 200°C. Dzięki temu można dostosować parametry do różnych receptur i oczekiwanego efektu końcowego.

Sterowanie odbywa się w sposób intuicyjny za pomocą pokrętła i przycisków.

Solidna konstrukcja i higiena

Naleśnikarka wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość oraz łatwe utrzymanie czystości. Zdejmowana osłona umożliwia szybki dostęp do elementów roboczych i ułatwia konserwację urządzenia.

Zbiornik na ciasto wyposażony jest w pokrywę z zatrzaskami, co zwiększa komfort użytkowania.

Najważniejsze cechy

automatyczna naleśnikarka gastronomiczna

średnica naleśników 190 mm

wydajność do 130 szt./h

automatyczny proces produkcji

regulacja temperatury 50-200°C

regulacja czasu 0-60 s

zbiornik na ciasto 3 l

konstrukcja ze stali nierdzewnej

taśma odbiorcza

zdejmowana osłona

intuicyjne sterowanie

szkolenie w cenie

Specyfikacja techniczna

model RQMCC190

wymiary 500 x 350 x 480 mm

średnica naleśnika 190 mm

zakres temperatur 50-200°C

pojemność zbiornika 3 l

moc 2,4 kW

zasilanie 230 V

waga 30 kg

FAQ

Czy urządzenie wymaga dużego doświadczenia w obsłudze

Nie, obsługa jest bardzo prosta i dodatkowo obejmuje szkolenie

Czy naleśniki wychodzą jednakowe

Tak, urządzenie zapewnia powtarzalną jakość i rozmiar

Czy można regulować grubość naleśników

Tak, poprzez zmianę gęstości ciasta oraz ustawień pracy