Piec do pizzy n Touch dwukomorowy elektryczny 12x33 cm Resto Quality CITIZEN E 6+6 / MC TOUCH

Opis

Piece modułowe CITIZEN są zaprojektowane zgodnie z najnowszymi standardami projektowymi i konstrukcyjnymi. Wykonane są z najwyższej jakości stali nierdzewnej. Komora pieców CITIZEN wyłożona jest ze specjalnego ogniotrwałego materiału, który zapewnia idealne rozprowadzenie temperatury w całej komorze. Piece te idealnie nadają się do wypieku pizzy bezpośrednio na płycie szamotowej lub na blachach do pieczenia. ELEKTRYCZNE piece CITIZEN dostępne są w różnych rozmiarach, z możliwością ich piętrowania. Funkcjonalny, kompaktowy, dynamiczny i wydajny - poznajcie CITIZEN!

Piec do pizzy CITIZEN E 6+6 / MC TOUCH | dwukomorowy | elektryczny | panel dotykowy | 12x33 cm | 2 lata gwarancji Resto Quality

Idealnie nadaje się do wypieku różnego rodzaju pizzy

Panel dotykowy Touch

Dno komory pieca wyłożone płytą szamotową - idealną do wypieku pizzy

Gwarancja równomiernego wypieku i niezawodności przy długotrwałej, ciągłej pracy pieca

Możliwość wyłożenia całej komory kamieniem szamotowym (opcja)

Doskonała izolacja komory pozwalająca na maksymalizację produkcji przy równoczesnej oszczędności energii

Atermiczne uchwyty drzwiczek

Możliwość dokupienia podstawy pod piec i komory wzrostowej

Funkcja ENERGY BOOSTER, która pozwala na włączenie z maksymalną mocą elementów grzejnych na czas od 1 do 10 minut - idealne rozwiązanie przy dużym obciążeniu pracy

Możliwość ustawienia automatycznego uruchomienia 1 lub 2 razy dziennie

Automatycznego czas wyłączania pieca

Możliwość zapisania do 20 konfigurowalnych programów pieczenia

Funkcja ECONOMY: gdy piec nie jest używany, utrzymuje komorę w stałej temperaturze, poniżej temperatury wypalania (250°) i zarządza mocą dolnych i górnych grzałek, aby zapewnić oszczędność energii

Przycisk do uruchomienia okapu

Trwała i łatwa w czyszczeniu konstrukcja w całości wykonana ze stali nierdzewnej

Przeszklone okienko rewizyjne ze szkła hartowane umożliwiające podgląd wypieku

Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP

Wyposażenie opcjonalne:

CITIZEN E 6/BM - podstawa pod piec 1420x910x950 mm

CITIZEN E 6/CL - komora wzrostowa 1420x910x950 mm

CITIZEN E 6/TP - okap do pieca bez wyciągu

CITIZEN E 6/CA - okap do pieca z wentylatorem wyciągowym

Parametry techniczne - Piec do pizzy Citizen Touch dwukomorowy elektryczny 12x33 cm Resto Quality CITIZEN E 6+6 / MC TOUCH

Wymiary zewnętrzne [mm]: 1420x1090x780

Wymiary wewnętrzne komory [mm]: 1050x700x160

Wysokość komory [mm]: 160

Pojemność pizz Ø 33 cm: 6+6

Pojemność blach 400x600: 2+2

Moc maksymalna [kW]: 8,8+8,8

Moc średnia [kW]: 4,6+4,6

Temperatura [°C]: do 400

Zasilanie [V]: 400

Waga [kg]: 260