Szafa piekarnicza chłodnicza Asber Essenzial Line ECPB-1402 1X PASTRY (szuflady)

Opis

Szafa chłodnicza ECPB-1402 1X

Dwudrzwiowa szafa chłodnicza z serii Essenzial Line, przeznaczona do profesjonalnego przechowywania produktów w tacach 600 x 400 mm oraz pojemnikach GN 2/1. Dwie komory umożliwiają jednoczesne zastosowanie obu formatów. Urządzenie wykonano ze stali nierdzewnej i wyposażono w pełne drzwi skrzydłowe.

Konstrukcja i organizacja wnętrza

Korpus posiada izolację poliuretanową o grubości 50 mm i gęstości 40 kg/m³, wolną od CFC. Drzwi mają zintegrowane uchwyty na całej długości, automatyczne domykanie przy kącie poniżej 90° oraz maksymalny kąt otwarcia 120°. Dwustronne zawiasy pozwalają dostosować kierunek otwierania do miejsca instalacji.

Wnętrze wyposażono w demontowalne prowadnice i półki epoksydowe o maksymalnym obciążeniu 40 kg. Część cukiernicza ma 20 poziomów z odstępem 60 mm, natomiast część GN posiada 18 poziomów rusztu z rozstawem 70 mm. W komplecie znajdują się 3 półki 600 x 400 mm oraz 3 ruszty GN 2/1.

Układ chłodzenia i higiena

Parownik z wymuszonym obiegiem powietrza posiada powłokę antykorozyjną, a system cyrkulacji powietrza wspiera równomierne rozprowadzanie temperatury. Wyłącznik stykowy drzwi zatrzymuje pracę wentylatora po ich otwarciu. Skropliny są odparowywane automatycznie z wykorzystaniem gorącego gazu z kompresora.

Czyszczenie ułatwiają zaokrąglone narożniki wewnętrzne, tłoczone dno z otworem spustowym oraz demontowalna magnetyczna uszczelka drzwi. Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej pozwalają ustawić wysokość w zakresie od 125 do 200 mm.

Specyfikacja techniczna

Model: ECPB-1402 1X

Wymiary: 1388 x 826 x 2008 mm

Pojemność: 1253 l

Liczba drzwi: 2

Rodzaj drzwi: pełne

Wykonanie: stal nierdzewna

Zakres temperatury: od 0°C do +8°C

Klasa klimatyczna: IV

Czynnik chłodniczy: R290 HC

Zasilanie: 230 V, 1+N, 50 Hz

Moc: 0,286 kW

Rodzaj urządzenia: wolnostojące

Przeznaczenie: magazynowa

Klasa energetyczna: D