Piec elektryczny dwukomorowy podstawa z prowadnicami 9x30 cm Resto Quality COMP - 2ST M9

Opis

Piec elektryczny do pizzy | dwukomorowy | z podstawą z prowadnicami na blachy | 9x30 cm | COMP - 2ST M9 Resto Quality

Piece JACK to innowacyjna seria pieców elektrycznych zaprojektowanych z myślą o potrzebach produkcyjnych pizzerii, cukierni, piekarni

Dzięki modułowej konstrukcji można dostosować piec pod potrzeby produkcyjne

Technologia i wysoko wydajne funkcje, łączą się z ekskluzywnym i designem

Funkcja ECO-ZONE - zapewnia do 60% oszczędności w zużyciu energii (zależnie od ilości produktu), a wszystko dzięki możliwości sterowania strefami grzewczymi

Funkcja ECO-POWER - optymalizuje zużycie energii i pozwala nawet do 40% oszczędności w zużyciu prądu, nawet przy pełnym obciążeniu, bez utraty wydajności

System PERFECT PIZZA - zapewnia doskonały wypiek pizzy za każdym razem, bez konieczności obracania jej podczas wypieku

8 niezależnie kontrolowanych stref grzewczych pozwala na precyzyjne dostosowanie ogrzewania do różnych produktów

Dno i góra komory wyłożone płytą szamotową, co gwarantuje równomierne rozprowadzanie ciepła

Oddzielne sterowanie temperaturą górnej i dolnej części komory, pozwala na dostosowanie wypieku według potrzeb

Termostat bezpieczeństwa zapewnia kontrolę i ochronę procesu

Panoramiczne podwójne szyby zapewniają doskonałą izolację termiczną

Wysoka izolacja komory minimalizuje straty ciepła

Maksymalna temperatura 500°C

Doskonała wydajność i trwałość

Dostępne piece z podstawą, podstawą z prowadnicami oraz z komorą garowniczą

PANEL STEROWANIA

Intuicyjny ekran dotykowy 5 cali

Funkcja tygodniowego uruchamiania: planuj uruchomienie pieca w ciągu tygodnia.

Ulepszona funkcja timera gotowania zapewnia precyzyjne zarządzanie czasem gotowania.

Opóźnione uruchamianie

Zoptymalizowany tryb oszczędności energii

Funkcja szybkiego nagrzewania komory

Zegar

Ustawianie języka

Zarządzanie mocą grzania górnej i dolnej części komory

Wyposażenie opcjonalne - za dopłatą:

Elektroniczne sterowanie kominem do odpływu pary

System wtrysku pary

Generator pary

Kolor RAL

Zestaw przyłączeniowy do okapu z wentylatorem do wyciągu pary

Różne programy do wypieku chleba i pizzy

Programy wtrysku pary

Programy temperatur do wypieków piekarniczych

Funkcja MY BAKING - możliwość zapisywania swoich programów - do 99 programów

Okap

Parametry techniczne - Piec elektryczny dwukomorowy podstawa z prowadnicami 9x30 cm Resto Quality COMP - 2ST M9

Wymiary wewnętrzne komory [mm]: 930x945x180

Wymiary zewnętrzne z podstawą [mm]: 1330x1225x1940

Ilość komór: 2

Moc [kW]: 19,6

Zasilanie [V]: 400

Temperatura [°C]: 50-500

Waga [kg]: 524

Pojemność pizz: 9xØ30 cm

Ilość blach 60x40 cm: 2